Set in The Core St. Hotel, CNX Street Bar appears in Street Funky concept that decorated and graffiti wall bring the cool vibe for the fun night.
คำดารา ส่งต่อรสชาติจากรุ่นสู่รุ่น ความอร่อยที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มากว่า 20 ปี
คำดารา ร้านอาหารเก่าแก่ย่านวัดเกตุ เสิร์ฟรสชาติอาหารเหนือแบบฉบับออริจินอล และอาหารไทยที่เคียงคู่เมืองเชียงใหม่มาเกือบ 20 ปี ล่าสุดคำดาราได้เปลี่ยนลุคปรับโฉมใหม่มาในสไตล์โมเดิร์นล้านนา ที่ทันสมัยและเรียบง่าย ให้กลิ่นอายความเป็นเชียงใหม่ผ่านเฟอร์นิเจอร์ไม้ เติมสีสันด้วยรูปภาพและจานชามลวดลายต่างๆ ที่นำมาใช้ตกแต่งฝาผนัง
ห้องอาหารเรือนแทมมาริน ปรับโฉมใหม่เพื่อแต่งเติมสีสันในวันสบายๆ ของทุกคน
โรงแรมแทมมาริน วิลเลจ ปรับโฉมห้องอาหารเรือนแทมมาริน เรือนไม้สองชั้นติดกับสระว่ายน้ำ มาพร้อมการตกแต่งที่ไม่ได้นำเสนอแค่วิถีชีวิตชนเผ่าทางภาคเหนือ หากยังเพิ่มกิมมิกให้มีความหลากหลายจากเดิม ทว่ายังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายพื้นเมืองผ่านของตกแต่ง
สิงหา พาแม่มาอิ่มเอมใจไปกับ Afternoon Tea สุดพิเศษ ที่โรงแรม 137 Pillars House
ระหว่างเดือนสิงหาคม ถึงเดือนกันยายน 2564 ห้องอาหาร Pallette ได้จัดเตรียมชุดชายามบ่าย Mother’s Day Afternoon Tea สร้างความประทับใจในเทศกาลวันแม่แห่งชาติโดยเฉพาะ เพลินใจกับชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์อังกฤษ พร้อมเมนูพิเศษในชุดชา ที่ให้ควงแม่มาผ่อนคลาย เคล้าคลอบรรยากาศยามบ่ายในเรือนไม้หลังงาม ที่รื่นรมย์ด้วยพื้นที่สีเขียว
จิบเครื่องดื่ม ทานขนม ชมน้ำปิงไหลเอื่อย ที่ ‘บ้านท่า’ ณ โรงแรม รายา เฮอริเทจ
‘บ้านท่า’ (Baan Ta Lounge & Lawn) มุมผ่อนคลายริมน้ำ ณ โรงแรมรายา เฮอริเทจ ที่กลางวันเป็นคาเฟ่นั่งสบาย และเมื่อย่ำค่ำจะเปลี่ยนมู้ดเป็นเลาจน์แอนด์บาร์ นำเสนอความเป็นบ้านท่าด้วยการหยิบเอาแนวคิด Crossroad Culture ที่หลอมรวมวัฒนธรรมจากประเทศเพื่อนบ้าน จำลองเป็นจุดแวะพักระหว่างทางยามค่ำคืนของกองคาราวานที่เดินทางในสมัยก่อน
แล้วสุดสัปดาห์จะพิเศษมากขึ้นกว่าเคย ด้วยบุฟเฟต์ Friday Dinner และ Sunday Brunch ที่ เชียงใหม่ แมริออท
วันหยุดสุดสัปดาห์ที่หลายๆ คนรอคอยให้มาถึง จะพิเศษขึ้นกว่าเดิม เมื่อได้มานั่งทานอาหารรสเลิศ จิบเครื่องดื่มชื่นใจ เคล้าบรรยากาศสบายๆ เติมเต็มช่วงเวลาให้มื้อค่ำของวันศุกร์ และหรรษาได้ในยามสายวันอาทิตย์ ที่ห้องอาหารเดอะปิง ควิซีน แอนด์ บาร์ (The Ping Cuisine and Bar) และ ฮั่น เดอะ ไชนีส ควิซีน (Han The Chinese Cuisine) ที่โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท
อร่อยรับฤดูกาลใหม่ ไปกับเซ็ตเมนูที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยกลิ่นอายของสายฝน ที่ห้องอาหาร Palette โรงแรม 137 Pillars House
ห้องอาหาร Palette แห่งโรงแรม 137 Pillars House ได้เปิดบ้านต้อนรับนักชิมอีกครั้ง พร้อมกับเซ็ตเมนูใหม่ ที่หยิบเอาวัตถุดิบตามฤดูกาลมาร้อยเรียงรสชาติ จนเกิดเป็นเซ็ตเมนูฤดูฝนที่สอดคล้องในแง่ของการใช้วัตถุดิบประจำฤดู และคงไว้ซึ่งประโยชน์รักษาความอบอุ่นให้แก่ร่างกายตามแบบฉบับอาหารไทยอย่างครบถ้วน
La Friandise Café & Restaurant สัมผัสประสบการณ์การทานฝรั่งเศสในบรรยากาศที่อบอวล ด้วยมู้ดของความเป็นมิตร เข้าถึงง่าย
La Friandise Café & Restaurant คาเฟ่และร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งใหม่ ริมถนนศรีดอนไชย ที่มีเชฟ Jerome Bondaz เจ้าของร้านชาวฝรั่งเศส ผู้สั่งสมประสบการณ์จากการเป็นเชฟแห่งร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในประเทศฝรั่งเศส อย่างร้านอาหาร Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, ร้านอาหาร Pic by Anne Sophie Pic รวมถึงหัวหน้าเชฟอาหารฝรั่งเศสของโรงแรม Chatrium Grand Bangkok
โกดังขนม ส่งตรงความหอมหวานจากลำพูนสู่เชียงใหม่ พร้อมกับความสดใหม่ทุกวัน
โกดังขนม ร้านเบเกอรี่ของดีเมืองลำพูน ส่งตรงความหอมหวานสู่บ้านหลังใหม่ในย่านกำแพงดิน ที่ส่งต่อความพิถีพิถันใส่ใจ ผ่านกลิ่นกรุ่นของเบเกอรี่โฮมเมด ที่ให้ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มลองกันถึงที่ แบบที่ไม่ต้องเดินทางไปถึงลำพูนก็อร่อยเพลินได้กับความหอมนุ่มหลากหลายรูปแบบ
Oxygen Dining Room เปิดเมนูใหม่ ที่พร้อมให้นักชิมได้มาอิ่มเอมความอร่อย
หลบแสงแดดร้อนๆ มาพึ่งความเย็นสบาย หายใจสูดออกซิเจนกันให้เต็มปอด ที่ห้องอาหาร Oxygen Dining Room ภายในโรงแรม Cross Chiang Mai Riverside ที่ไม่ใช่แค่ให้เราได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศท่ามกลางสวนสวยอันร่มรื่นริมฝั่งแม่น้ำปิง หากยังมอบประสบการณ์แห่งการลิ้มรสชาติที่แปลกใหม่ ในห้องกระจกโปร่งใสกับการตบแต่งในสไตล์สุดเรียบเท่
137 Pillars House ปล่อยคอร์สเมนูใหม่ต้อนรับฤดูร้อน ที่แต่งแต้มสีสันและความสดชื่น ระหว่างเดือนเมษายน – มิถุนายน 2567
มีอะไรให้นักชิมได้ตื่นเต้นอยู่เสมอ กับ Chef’s Tasting Menu ของห้องอาหาร Palette โรงแรม 137 Pillars House คอร์สอาหารที่เชฟได้คัดสรรวัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาลที่หาได้ในท้องถิ่น มารังสรรค์เป็น 6 คอร์สเมนูที่เปี่ยมด้วยความสร้างสรรค์และมีความหลากหลายในรสชาติ เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้แก่นักชิม ด้วยคอร์สเมนูที่ครีเอทขึ้นทุกไตรมาสแบบไม่ซ้ำ
สัมผัสความนุ่มละมุนของแพนเค้ก ต้นตำรับจากอเมริกา ได้แล้วที่ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi
ตามกลิ่นหอมกรุ่นมาที่ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi คาเฟ่เปิดใหม่ ที่คุณซีผู้เป็นเจ้าของร้าน ได้หอบเอารสชาติความหอมหวาน เดินทางไกลจากรัฐแอลเอ มาสู่เมืองเชียงใหม่ ที่พิกัดใหม่ในโครงการ D Space ใกล้ตลาดคำเที่ยง ภายใต้ชื่อ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi
หลากรสชาติ จากหลายมณฑลแผ่นดินใหญ่ สู่ห้องอาหาร ฮั่น เดอะไชนีสควิซีน ณ โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล
การเปลี่ยนผ่านภายใต้ชื่อ Chiang Mai Marriott Hotel ในครั้งนี้ไม่ใช่แค่การเปลี่ยนชื่อโรงแรม แต่ทางโรงแรมได้ทำการรีโนเวท ตกแต่งใหม่ โดยใช้แนวคิดการหยิบเอาบริบทต่างๆ ที่สื่อถึงความรุ่งเรืองในยุคสมัยล้านนามาทำให้ร่วมสมัยมากขึ้น และคอนเซ็ปต์ที่ว่านี้ก็ไม่ได้จำกัดอยู่แค่บรรยากาศการตกแต่ง หากยังถูกหยิบมาใส่ไว้ในห้องอาหาร
Steaké (Steak & Salad) ครบจบทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ในบรรยากาศโฮมมี่ล้อมสวนสีเขียว ที่ให้เราได้แวะมากิน ดื่ม ชิล ตั้งแต่มื้อแรกจนมื้อสุดท้ายของวัน
ถ้าวันไหนอยากทานมื้ออร่อย จิบกาแฟสบายๆ ในบรรยากาศรื่นรมย์ใจ Steaké (Steak & Salad) ย่านสารภี เป็นอีกพิกัดที่ต้องแวะไปเช็คอิน ขับรถลัดเลาะเข้าซอยไปนิดหน่อย ก็จะเจอกับร้านบรรยากาศสบาย ล้อมด้วยแมกไม้น้อยใหญ่ คอยหยิบยื่นความสบายตาสบายใจให้แก่ผู้มาเยือน
Something Journey Chiang Rai บ้านหลังอบอุ่นที่เก็บบันทึกทุกเรื่องราวระหว่างทาง จุดหมายแห่งใหม่สำหรับช่วงเวลาดีๆ
เป็นมากกว่าคาเฟ่และร้านอาหาร Something Journey ยังเป็นสถานที่ที่สร้างจากแรงบันดาลใจจากการท่องเที่ยว ที่ดินผืนใหญ่ในตัวเมืองเชียงรายถูกเนรมิตให้กลายเป็นบ้านน้อยหลังสีขาว ที่คอยหยิบยื่นบรรยากาศสวนริมทะเลสาบอันรื่นรมย์ อิงแอบแนบชิดธรรมชาติฟีลสแกนดิเนเวีย พร้อมบริการความสุข ความอร่อย ด้วยความตั้งใจให้ที่นี่เสมือนเป็นบ้านอันอบอุ่นสำหรับทุกคน
เติมพลังรับวันใหม่ กับจานอาหารเช้าที่ทานแล้วเฮลตี้ อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ที่ Sunbliss Superfoood Café
Sunbliss Superfood Café ช่วยดูแลสุขภาพและแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ ด้วยการออกเมนูอาหารเช้า เสิร์ฟมื้อสำคัญอย่างสุดฝีมือ แต่ละจานประกอบขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี มีความวาไรตี้ กับหลากหลายจานเฮลตี้ ที่ให้เราได้แวะเวียนมาทานตลอดวันอย่างไม่รู้เบื่อ
ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข กับกองทัพขนมหวานสุด Festive ที่ Saruda Finest Pastry Espace
Christmas 2023 เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองได้เริ่มขึ้นแล้ว ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญที่หลายคนตั้งหน้าตั้งตารอคอย และ Saruda Finest Pastry Espace ก็พร้อมเติมความสุขส่งท้ายปี Pastry Chef ศรุดาได้สร้างสรร เมนูขนมสุดพรีเมียม ถึง 6 ชนิด ที่เราอยากชวนทุกคนมาลองความอร่อย Enjoy Moment ต้อนรับเทศกาลให้เต็มไปด้วยรอยยิ้ม
ครัวสุพรรณิการ์ by คุณยายสมศรี ส่งผ่านรสชาติอาหารแห่งความทรงจำ ต้นตำรับรสมือคุณยาย
ส่งต่อรสมือคุณยายจากขอนแก่น สู่สาขาที่ 2 ในเชียงใหม่ สำหรับร้านอาหารครัวสุพรรณิกา by คุณยายสมศรี ด้วยความตั้งใจของคุณเอ้ ธนฤกษ์ เหล่าเราวิโรจน์ ผู้บริหารร้านอาหาร ที่สานต่อความฝันของคุณยายด้วยการนำสูตรอาหารรสมือคุณยาย มาแบ่งปันให้แก่เหล่านักชิมได้มาลิ้มลองกัน
คู่แมตช์ที่ลงตัวระหว่างอาหารกับเครื่องดื่ม ที่ Saiun Bistro Sake & Wine
ถ้าเกิดว่าอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศ หลีกหนีความวุ่นวายในเมือง แล้วหามุมสงบมาหลบพักผ่อน พร้อมได้เอ็นจอยไปกับมื้อพิเศษ ที่มอบประสบการณ์ใหม่แห่งการกินดื่ม ร้านอาหาร Saiun Bistro Sake & Wine พิกัดใหม่ในอำเภอสันป่าตอง ก็พร้อมหยิบยื่นความผ่อนคลายสบายใจในบรรยากาศบ้านสวนอันอบอุ่น
จิบชายามบ่ายเคล้าลมหนาว ที่โรงแรม 137 Pillars House
ชวนไปดื่มด่ำประสบการณ์สุดพิเศษของการจิบน้ำชายามบ่าย เคล้าลมเย็นๆ ท่ามกลางทัศนียภาพสีเขียว ภายในบ้าน 137 เสา ที่ปรากฎตัวในเรือนไม้สักสไตล์โคโลเนียลล้านนา ของโรงแรม 137 Pillars House ที่พร้อมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย พร้อมขนมหวาน อาหารว่าง และอีกหลากหลายเมนูเครื่องดื่มที่คอยเติมความอบอุ่นให้กับร่างกายตลอดฤดูกาลแห่งลมหนาว
สำรวจเกาะซิซิลี ผ่านรสชาติอาหารในแบบฉบับอิตาเลียน ที่ห้องอาหาร Favola at Le Méridien Chiang Mai
กลับมาอีกครั้งกับรสชาติความอร่อยจากแคว้นซิซิลี ประเทศอิตาลี ที่ส่งตรงมาให้ลิ้มลองถึงห้องอาหารฟาโวล่า โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ กับ 3 เซ็ต ที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟลูก้า หัวหน้าเชฟของห้องอาหาร ให้นักชิมได้เพลิดเพลินตลอด 3 เดือน
Great Shot Bar CNX คาเฟ่ริมคูเมือง ที่จัดจ้านด้วยบรรยากาศ และรสชาติของเครื่องดื่ม
Great Shot Bar CNX มีจุดเริ่มต้นจากบาร์ตู้คอนเทนเนอร์สีแดงเล็กๆ โดยมีคอนเซปต์อิงจากห้องล้างฟิล์ม ตั้งอยู่ในโรงแรม Foto Hotel (เดิม) ที่หาดกะตะ จังหวัดภูเก็ต ก่อนที่จะขยับขยายมายังเชียงใหม่ ที่ยังคงเซปต์เดิม เพิ่มเติมคือมีพื้นที่สำหรับจัดแสดงศิลปะจากศิลปินท้องถิ่น
ปางแฟน คอสตา จิบกาแฟแก้วธรรมดา ที่พิเศษในรสชาติและความใส่ใจ
จากคาเฟ่ริมน้ำท่ามกลางหุบเขาย่านดอยสะเก็ด ปางแฟน คอสตา มาพร้อมกับรสชาติและบรรยากาศใหม่ สไตล์ English Contemporary ที่ปรากฏตัวในอาคารอิฐทรงคลาสสิค ริมคันคลองชลประทาน ที่ให้กลิ่นอายยุโรป พร้อมมุมสบายๆ ที่ให้เราได้แวะเวียนมานั่งผ่อนคลาย พร้อมกับกาแฟถ้วยโปรด
ความสดชื่นที่ดื่มง่ายได้ประโยชน์ ที่ Sunbliss Superfood Café คาเฟ่เพื่อสายเฮลท์ตี้โดยเฉพาะ
Sunbliss แตกไลน์ความอร่อย ต่อยอด Superfood ในแบบฉบับของเครื่องดื่มสมูทตี้ กับหลากรสชาติที่เต็มไปด้วยสารอาหารแบบครบถ้วน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันดี และวิตามินบำรุงต่างๆ พร้อมเสิร์ฟความสดชื่นแล้วที่ Sunbliss Superfood Café
สานต่อรสชาติจากแกงเวฬา สู่อีกประสบการณ์ของความอร่อย ณ แกงกาดจริงใจ
แกงกาดจริงใจไม่ได้ตีกรอบตนเองเพียงอาหารสัญชาติไทย หากจับเอาวัฒนธรรมการกินจากประเทศเพื่อนบ้านทางตอนใต้มาผสมผสาน ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกท้องถิ่นเป็นหลักและเลือกสรรคุณภาพ ทั้งยังคงบรรยากาศการทานข้าวที่อบอุ่น เหมือนกำลังนั่งล้อมวงทานข้าวที่บ้านกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา
Hasina Roti & Milk Tea ต่อยอดสูตรลับจากบังคลาเทศ จนเกิดเป็นโรตีหลากรูปแบบ ที่อร่อยได้แบบไร้ขีดจำกัด
Hasina Roti & Milk Tea เป็นร้านโรตี ที่ให้อารมณ์สไตล์คาเฟ่ เปิดประตูให้เราได้แวะมานั่งผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับเมนูโรตีหลายรสชาติหลากรูปแบบ พร้อมสารพัดเครื่องดื่มให้ได้ทานเคียงคู่ แต่ละเมนูได้ครีเอทและทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยซีน่าและนัทผู้เป็นเจ้าของร้าน
แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา (Wild Banana Blossom Soup)
แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา ความโดดเด่นของแกงปลี คือการเลือกวัตถุดิบมาใช้ โดยเฉพาะหัวปลีกล้วย ที่ให้แคลเซียมจำนวนมาก ทางร้านเลือกกล้วยป่าเพราะจะทำให้น้ำแกงออกมาสีขาวสวยงาม และน้ำแกงจะออกรสหวานมากขึ้น เมื่อใส่ซี่โครงหมูลงไปด้วยนับว่าเป็นอาหารสุขภาพอีกจาน ที่เหมาะกับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร ได้อย่างดีเลยทีเดียว
Honey Toast by Le Chalet
ฮันนี่โทสต์ จาก Le Chalet Food And Beverage CM ขอบอกได้เลยว่า ไม่ควรพลาด ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำผึ้งอันหอมหวาน If you are a honey toast fanatic (or even if you have never tried it before), you cannot miss Le Chalet’s honey toast – which is crispy on the outside, yet soft inside, and made succulent with honey.
ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” จาก Mai Saigon Vietnamese Restaurant and Bar
ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” มีลักษณะเช่นเดียวกับเครปในชาติอื่นๆ แต่ของเวียดนามจะเน้นไปที่ผัก และกลิ่นหอมของขมิ้นในแผ่นแป้งบาง สีเหลืองนวลดุจจันทร์เสี้ยว ทำหน้าที่ห่อหุ้มไส้ผัก นานาชนิด และกุ้งลวกตัวโตทานกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวานเรียกว่า “นึกจั๊ม” (Nouc Mam) Banh xeos are different from other countries’ crepes with the sweet smell of turmeric, yellow soft flour and stuffings which tend to be vegetables and soft-boiled shrimps. Banh xeo is best served with nouc mam, a sweet and sour sauce along with hot artichoke tea, imported from Vietnam.
‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) จาก Hillkoff
‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) นวัตกรรมเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรใหม่ของ Hillkoff นำเสนอภูมิปัญญาไทยสู่ความเป็นสากลโลก ดึงความเผ็ดร้อนเบาๆ ของสมุนไพร Thai tom yum tea is Hillkoff’s new herbal drink innovation, featuring the flavours of Thailand’s most famous dish. It tastes spicy, smells sweet, benefits your health, and is easier than pie to make – simply add hot water.