Set in The Core St. Hotel, CNX Street Bar appears in Street Funky concept that decorated and graffiti wall bring the cool vibe for the fun night.
Gastronomy Tourism โปรเจคที่จะทำให้เมืองเชียงใหม่กลับมาสนุกอีกครั้ง หลังวิกฤติ Covid-19
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูโครงการ Gastronomy Tourism ภายใต้แนวคิด “คิดถึงเชียงใหม่” มุ่งพัฒนาเมืองเชียงใหม่เป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารล้านนาแบบใหม่ หรือ Chiang Mai Gastronomy Culture ฟื้นฟูการท่องเที่ยวหลังวิกฤติโควิด-19 โดยโครงการนี้ได้หยิบยกความอร่อยของวัตถุดิบในท้องที่ต่างๆ ขึ้นมาเป็นตัวชูโรงร่วมกับการท่องเที่ยว มีเป้าหมายในการพัฒนาเมืองเชียงใหม่ให้เป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารล้าน … Continued
ขนมหวานจาก แป้งกล้วยน้ำหว้า ความหวานที่ดีต่อกาย ทานสบายใจ จาก ผึ้งน้อยเบเกอรี่
กระแสการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมาแรงไม่หยุด ทำให้ล่าสุด ผึ้งน้อยเบเกอรี่ ผุดไอเดียการทำขนมจากแป้งกล้วย อันเป็นวัตถุดิบธรรมชาติ ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลและแป้ง (Glycemic Index) ต่ำ ปราศจากกลูเตน เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ทานอร่อยทุกเพศทุกวัย
เติมความหวานให้ล้นเอ่อ กับชูครีมก้อนใหญ่ไส้ทะลัก ที่ เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่
พบกับความอร่อยครั้งใหม่ จากโรงแรมเลอเมอริเดียนเชียงใหม่ ที่จะเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดาให้เป็นโมเม้นอันแสนหวาน กับขนมชูครีมสไตล์ฝรั่งเศสก้อนกลมใหญ่ ที่ซ่อนความหอมหวานหลากรสชาติไว้ข้างใน โดดเด่นด้วยแป้งชูที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแป้งคุกกี้บนหน้า บวกกับเนื้อครีมสูตรบาวาเรียนแท้รสชาติหวานกำลังดี เนื้อเนียนนุ่ม มีให้เลือกอร่อย 5 รสชาติ
เติมหวานในหน้าร้อน กับชุด Afternoon Tea จากโรงแรมโฟร์ซีซั่น รีสอร์ทเชียงใหม่
ในฤดูกาลที่อากาศร้อนถึงขีดสุด คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งตากแอร์ฉ่ำๆ หรือว่ารับลมเย็นๆ และเพลินใจไปกับเมนูสดชื่นที่ช่วยให้คลายร้อน และถ้าจะพูดถึงเมนูซักอย่างที่จะช่วยรีเฟรซวันอันแสนอบอ้าวให้ชื่นบานจิตใจ ก็คงต้องเป็นเหล่าขนมหวานหลากสีสัน รสหอมหวานที่จับคู่ทานกับชาและกาแฟได้อร่อยลงตัว
อาหารจานสวย ที่ช่วยให้เย็นใจในหน้าร้อน ที่ Nest Boutique Garden Home & Café
หลีกหนีความวุ่นวายจากในเมือง แล้วมาใช้เวลาสบายๆ ในสวนอันร่มรื่น ที่เนสท์ แม่ริมเชียงใหม่ โรงแรมที่พักอันอบอุ่น ที่แวดล้อมไปด้วยสวนสีเขียวและเงาร่มไม้ใหญ่ เปรียบได้กับรังนกที่คอยหยิบยื่นความรู้สึกอุ่นใจ สบายกายให้กับผู้มาเยือนอย่างไม่บกพร่อง แถมพร้อมไปด้วยอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ คอยเสิร์ฟร้อนๆ จากในครัวสู่โต๊ะอาหารหรือห้องพัก
จิบชารสละมุน เคล้าบรรยากาศอันแสนหวาน ที่รายล้อมด้วยแมกไม้หลากสีสัน
ปรากฎตัวอิงแอบผืนนาสีเขียวขจี Rosario Oasis Resort ในย่านอำเภอสันทราย เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มอบทั้งความสุขกาย สบายใจ เพราะที่นี่ไม่เพียงแต่จะอำนวยความสะดวกด้วยห้องพักตากอากาศอันอบอุ่นที่เหมาะกับคู่รัก หรือวิลล่าสไตล์โคโลเนียลสำหรับครอบครัว Rosario Oasis Resort ยังคอยเติมสีสันในวันสบายๆ ด้วยอาหารจานสวยที่รังสรรค์ขึ้นด้วยความพิถีพิถัน กับรสชาติที่เสริมเติมความอร่อยด้วยดอกไม้กินได้หลากชนิดสดใส
ความหอมหวานที่อบอวน ณ นิรันดร์
ซ่อนตัวอยู่บนถนนเจริญประเทศ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท เป็นรีสอร์ทสไตล์ย้อนยุคริมแม่น้ำปิงอันเปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์แห่งความงดงามเหนือกาลเวลา มีต้นฉำฉา (จามจุรี) ที่ฝังรากแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงามากว่า 100 ปี ตั้งโดดเด่นเป็นศูนย์กลางประดุจหัวใจแห่ง ณ นิรันดร์ ทั้งเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่มั่งคงและยืนยง ส่งบรรยากาศในบริเวณให้สุดแสนโรแมนติก
Seafood on Ice, Live Kitchen อาหารทะเลสดใหม่จากผืนน้ำ สู่ความอร่อยท่ามกลางผืนนา ที่ห้องอาหารข้าว บายโฟร์ซีซั่นส์
บ่ายวันอาทิตย์ คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้มาเติมเต็มวันหยุดสุดสัปดาห์ ด้วยมื้อสายแสนอร่อย และห้องอาหารข้าว ของโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ ก็ยกเอาเมนูทะเลขึ้นบก ให้เราได้ฟินกันท่ามกลางบรรยากาศท้องนา กับ Seafood Sunday บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่มาครบทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา เกรดคุณภาพ เสิร์ฟสดใหม่จากฝีมือเชฟ จุใจได้กับทุกเมนู ถ้าเกิดว่าชอบแบบจานไหนเป็นพิเศษก็ซ้ำได้แบบไม่อั้น
ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ที่ไม่ต้องไปเยือนถึงถิ่นก็ฟินได้กับความสดใหม่
เมื่อนึกถึงอาหารญี่ปุ่น เมนูที่หลายคนโปรดปรานคงหนีไม่พ้น ปลาและอาหารทะเลสดๆ ด้วยความที่เป็นประเทศที่ล้อมรอบด้วยทะเล จึงหาอาหารทะเลที่มีความสดใหม่มารับประทานได้ไม่ยาก และสิ่งสำคัญที่ทำให้ญี่ปุ่นเป็นเจ้าตำรับแห่งการรังสรรค์เมนูปลาและอาหารทะเลให้สามารถดึงรสชาติออกมาให้อร่อยล้ำก็คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ และการจัดเตรียมวัตถุดิบตามฤดูกาล ในช่วงที่เรายังเดินทางข้ามประเทศไม่ได้ สำหรับนักชิมแดนไกลที่อยาก … Continued
Tamarind Village ผสมผสานวัตถุดิบพื้นบ้านกับของกิ๋นบ้านเฮา จนเกิดเป็นจานที่อร่อยด้วยเรื่องราว
ความรื่นรมย์ สงบเงียบของหมู่บ้านมะขาม หรือ แทมมาริน วิลเลจ ยังคงตราตรึงใจของแขกผู้มาเยือนเสมอนอกเหนือจากกลิ่นอายวัฒนธรรมปรากฏผ่านสถาปัตยกรรมและงานศิลปะในพื้นที่โรงแรม อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ใครหลายต่างกลับแวะมาทักทายบ้านหลังนี้เสมอ นั่นก็คือ อาหารโฮมเมดที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิกในท้องถิ่น ที่เสิร์ฟในห้องอาหารเรือนแทมมาริน
กินขนมในตู้กับข้าว
ช่วงเวลาของการจิบน้ำชายามบ่าย ส่วนใหญ่เรามักจะเห็นขนมหวานหลากสีสันขนาดน่ารักที่เสิร์ฟมาในรูปแบบที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อทานคู่กับชา ทว่าชุด Afternoon Tea ของโรงแรม โฟร์ซีซั่น รีสอร์ท เชียงใหม่นั้นมีรูปแบบที่ต่างออกไป เพราะขนมหวานได้ถูกจัดเสิร์ฟมาในตู้กับข้าวขนาดกะทัดรัดสีสันสดใส มาในคอนเซ็ปต์ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของคนไทย ที่ทุกครัวจะต้องมีตู้กับข้าว เป็นตู้แห่งความสุข ที่เปิดมาก็ได้เจอของอร่อย
Mira on the Ping River
ริมฝั่งแม่น้ำปิงอันรื่นรมย์ นับเป็นอีกเสน่ห์ของเชียงใหม่ โดยเฉพาะในยามเย็นที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน ส่องแสงทอประกายบนผืนน้ำ ขับบรรยากาศโดยรอบให้สุดแสนจะโรแมนติก และห้องอาหารมิรา ในโรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่ นับเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการมานั่งรับลมอ่อนๆ ริมแม่น้ำ พร้อมละเลียดช่วงเวลาดีๆ ไปกับอาหารจานอร่อย
พิซซ่าหลากสไตล์จากทั่วเชียงใหม่ที่เราขอเเนะนำ
จานอร่อยที่ทานทีไรก็ไม่มีเบื่อ ไม่ว่ามื้อไหนก็ล้อมวงทานกันได้เพลินๆ อร่อยกันได้ง่ายๆ แถมยังอิ่มท้องได้นานๆ คงจะไม่มีเมนูไหนที่น่าสนใจเท่าพิซซ่าอีกแล้ว กับหน้าตาที่ดูดีด้วยเครื่องเครา ที่เราสามารถรังสรรค์รสชาติความอร่อยได้ไม่รู้จบ หลายต่อหลายร้านอาหารจึงยกให้พิซซ่าเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน และแต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ นำเมนูที่ว่านี้มาพลิกแพลง ต่อยอด ก็เลยได้รสชาติและรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของเมนูพิซซ่าที่ไม่เหมือนกับเมนูไหน
พลังหญิงเบื้องหลังความสำเร็จ
หากลองลิสต์รายชื่อร้านอาหารที่เป็นตำนานอยู่คู่ชาวเชียงใหม่และครองใจนักชิมมาอย่างยาวนาน เชื่อว่าหนึ่งในนั้นจะต้องมีร้านอาหาร The Duke’s ผุดพรายขึ้นมาในอันดับต้นๆ เป็นแน่แท้ 15 ปี กับ 4 สาขา ของร้านอาหาร The Duke’s ล้วนผสมเคมีแห่งความสำเร็จอย่างลงตัว ทั้งรสชาติที่เป็นเลิศ และความอบอุ่นดั่งมิตรสหาย เป็นร้านที่ถูกยกให้เป็นทั้งร้านประจำของครอบครัว และร้านสำหรับสังสรรค์ที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง ผู้อยู่เบื้อ … Continued
Step Up to a Start-Up
อย่างที่เราได้เห็นใน Start-Up (ซีรีส์เกาหลีที่กำลังมาแรงทาง Netflix) ที่หยิบเรื่องราวของพลังวัยหนุ่มสาวที่วิ่งตามความฝันในโลกสตาร์ทอัพ โดยมี Sandbox ย่านธุรกิจเทคโนโลยีและสตาร์ทอัพของเกาหลีใต้ อันเป็นฉากสำคัญในการเป็นพื้นที่สานฝันให้กับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ และเป็นจุดเริ่มต้นของความคิดสร้างสรรค์ในการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ
คาเฟ่ไร้เสียง ที่เสิร์ฟความหอมหวานด้วยหัวใจ
Baked by Win คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดที่อบอวลด้วยความอบอุ่นและความหอมหวานจากเบเกอรี่ชิ้นโตหลากสีสัน ที่ความพิเศษไม่ใด้อยู่แค่ที่รสชาติ หากทุกชิ้นล้วนมาจากฝีมือของวิน กระแสเวส หรือน้องวิน หนุ่มน้อยวัย 22 ปี ผู้พิการทางการได้ยิน และหลงใหลในการทำขนมเป็นชีวิตจิตใจ คาเฟ่ Baked by Win จึงเกิดขึ้นเพื่อสานฝันในสิ่งที่ตัวเองรัก และส่งต่อความรักและความสุขนั้นผ่านขนมและเครื่องดื่มให้แก่ผู้มาเยือน
ปาร์ตี้ฮาโลวีน กับกองทัพขนมหวาน และชารสละมุน จาก 137 Pillars House
Trick or Treat วลีประจำเทศกาลฮาโลวีน ที่เรามักจะได้ยินเวลาที่เด็กๆ แต่งตัวแฟนซีเป็นผีหรือสิ่งต่างๆ ตามใจชอบ แล้วเดินไปเคาะประตูตามบ้าน เสมือนทำตัวเป็นผีคอยหลอกชาวบ้าน พร้อมกับถามเจ้าของบ้านว่า Trick or Treat (จะโดนหลอกหรือจะเลี้ยง) หากเจ้าบ้านตอบว่า Treat ก็จะได้รับขนม ลูกกวาด หรือช็อกโกแลต แต่ถ้าเป็นตอบว่า Trick แสดงว่าเจ้าบ้านต้องการท้าทายความกล้าของเหล่าผีตัวน้อยๆ แต่สุดท้ายเด็กๆ ก็จะได้รับขนมเหมือนเดิม เป็นการเพิ่มสีสันความสนุกในเทศกาลนี้
ช่วงเวลาดีดีที่ The Good View Village Restaurant & Karaoke
ทุกค่ำคืน The Good View Village Restaurant & Karaoke มักจะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนที่กำลังเพลิดเพลินกับสารพัดอาหารและเครื่องดื่ม บรรยากาศแห่งการสังสรรค์อันคึกคักมาจากที่นั่งกว่า 100 โต๊ะ ที่ตั้งกระจายอยู่ทั่วพื้นที่ ให้เราได้เลือกมุมผ่อนคลายได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นในร่ม กลางแจ้ง หรือรับลมเย็นๆ ริมน้ำ ถ้าเกิดว่าอยากเร่งจังหวะให้มื้ออาหารมีความสนุกสนานยิ่งขึ้น ที่นี่ก็มีห้องคาราโอเกะส่วนตัวให้ได้โชว์ล … Continued
เติมเต็มความสุข ได้ทุกช่วงเวลา ที่เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์
ก่อนที่เมืองเชียงใหม่จะขยับขยายเติบโตจนกลายเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทุกสารทิศ ในยุคสมัยที่สถานบันเทิงยังมีเพียงไม่กี่แห่ง ถนนเจริญราษฎร์ในย่านวัตเกตุนับเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องราตรีที่ใช้เวลาช่วงพลบค่ำยาวไปถึงดึกดื่น เพลิดเพลินไปกับแสงสีในบรรยากาศอันครื้นเครงริมแม่น้ำปิง เดอะกู๊ดวิวบาร์แอนด์เรสเตอรองต์ เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มายาวนานกว่า 25 ปี และได้ก … Continued
เราไปเที่ยวจังหวัดลำปางและลำพูนครั้งล่าสุดกันเมื่อไหร่
เว็บไซต์ใหม่ของททท. เป็นประตูสู่การค้นพบความรุ่มรวยทางศิลปะวัฒนธรรม และสถานที่ท่องเที่ยวของลำปางและลำพูน ที่เติมเต็มการพักผ่อนในระหว่างวันหรือช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เราไปเที่ยวจังหวัดลำปางและลำพูนครั้งล่าสุดกันเมื่อไหร่ สองจังหวัดนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลเลยจากจังหวัดเชียงใหม่ และเป็นเมืองท่องเที่ยวที่เหมาะแก่การไปพักผ่อนหย่อนใจ ชื่นชมธรรมชาติ ไม่ว่าจะมาเที่ยวแบบไปกลับ หรือใช้เวลาในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ทา … Continued
เรียนทำขนมเมนูโปรดที่เปอติฟูร์
ช่วงนี้การเข้าครัวทำขนมและทำอาหารด้วยตัวเอง นับว่าเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรงมาก เพราะไม่ว่าใครก็สามารถทดลองทำ ขนมและอาหารจานอร่อยได้ แต่หากใครที่ต้องการจะเรียนรู้ถึงขั้นตอน และเทคนิคที่ถูกต้องเพื่อไปสร้างสรรค์ต่อยอดเมนูขนมหรืออาหารของตัวเองแล้วละก็ แนะนำมาเรียนเพิ่มความรู้ได้ที่เปอติฟูร์สตูดิโอ เชียงใหม่
รับมือกับชีวิตวิถีใหม่ ในวันที่ร้านอาหารต้องปรับตัว
หลังจากที่หลายธุรกิจต้องหยุดชะงักเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 เป็นเวลากว่าสองเดือน เมื่อวันที่ 15 มิถุนายนที่ผ่านมา ภาครัฐก็ได้มีมาตรการผ่อนปรนให้สามารถกลับมาเปิดบริการได้ตามปกติ ภายใต้ New Normal หรือการปรับเปลี่ยนการให้บริการเพื่อสอดรับวิถีใหม่ และหนึ่งในธุรกิจที่เรียกว่าได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นและต้องปรับตัวภายใต้การคลายการล็อคดาวน์ก็คือ ธุรกิจร้านอาหาร
ร้านอาหารใจดี แจกอาหารฟรีสู้วิกฤติ
ท่ามกลางวิกฤติ COVID-19 ที่ส่งผลให้การใช้ชีวิตต้องมีสะดุดกันบ้าง แต่ว่าในวิกฤติ ยังมีเรื่องราวดีดีจากน้ำใจของคนไทย ที่ได้แบ่งปันความสุขและรอยยิ้มให้แก่กันและกัน ผ่านเมนูอร่อยจากร้านค้าใจดีทั่วเชียงใหม่ ที่คอยแจกอาหารให้เราอิ่มท้องกันได้ฟรี แถมยังเป็นการได้เติมพลังกาย พลังใจให้แข็งแรง พร้อมฮึดสู้ และก้าวผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน
หญิง ขนิษฐา อ้วนเฝือ เจ้าของเพจ smallglam พาไปชิม บาร์บีคิวลุงหนอม
จะว่าไปแล้วเชียงใหม่ของเรานั้น นับว่าเป็นเมืองที่มีความอุดมสมบูรณ์และไม่เคยบกพร่องในเรื่องของอาหารการกิน เหตุผลง่ายๆ เลยก็คือ ขนาดเมืองที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ ใช้เวลาไม่มากนักในการขับรถตระเวนเข้าร้านนั้น เช็คอินร้านนี้ และในพื้นที่ที่เหมาะเจาะนี้ มีแผงลอยของอร่อยข้างทางเรียงรายเสิร์ฟความอร่อยให้เราได้ลิ้มลองกันได้ตลอด 24 ชั่วโมง สร้างสีสันให้วงการอาหารและวงการนักชิมได้คึกคักมีชีวิตชีวาอยู่เสมอ
Nana Jungle Café and Restaurant
แต่งแต้มสีสันและความสนุกสนานให้กับมื้ออาหาร พร้อมทั้งดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแก้วโปรดและเลือกมุมสนุกได้อย่างเต็มที่ กับโซนใหม่ในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนเช่นเคยที่ Nana Jungle Café and Restaurant เสริมเติมความรื่นรมย์ด้วยสวนสวยขนาดย่อม ที่ทำให้เราเพลิดเพลินไปกับรสชาติความอร่อยที่ครบรสทั้งสไตล์ไทยและตะวันตก
9 ขนมมงคล สำหรับงานสำคัญและพิธีมงคลต่างๆ
ขนมหวานที่จัดว่าเป็นขนมมงคลที่เรารู้จักกันดีนั้น มีทั้งทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ ด้วยชื่อที่แฝงไว้ด้วยความหมายที่เป็นมงคล ขนมหวานเหล่านี้จึงมักใช้ในการประกอบพิธี และงานมงคลต่างๆ เราจึงอยากบอกเล่าเรื่องราวความหมายของขนมมงคล 9 อย่าง ที่เชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมให้ชีวิตมีความรุ่งโรจน์ เจริญก้าวหน้า คล้องไปกับความหมายของขนมไทยมงคลแต่ละชนิด ความหมายของขนมมงคล 9 อย่าง ขนมชั้น สื่อถึงการได้เลื่อนยศ … Continued
Lalit Restaurant
ละเลียดช่วงเวลาสบายๆ ในบรรยากาศของห้องกระจกสูงโปร่ง ที่เผยให้เห็นทัศนียภาพโดยรอบที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ และดอกไม้หลากสีสัน ขณะนั่งทานอาหาร จิบเครื่องดื่มอยู่ท่ามกลางสวนสวย ก่อนจะเพิ่มเติมความรื่นรมย์ใจด้วยเมนูอร่อยที่นำอาหารไทยแบบต้นตำรับมาประยุกต์ในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร
โครงการหลวง สาขาสุเทพ ศูนย์รวมความสดใหม่แบบใส่ใจสุขภาพ
ร้านโครงการหลวง ตั้งอยู่ในพื้นที่ของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านนี้มีความหลากหลายของเมนูสุดเฮลท์ตี้ อันเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสร้างไลฟ์สไตล์คนเมืองผ่านการเลือกทานอาหารสุขภาพ ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปลอดภัยจากโครงการหลวง ทุกจานปรุงรสมาอย่างพิถีพิถันด้วยการนำผลิตภัณฑ์จากโครงการมาพลิกแพลงและสร้างสรรค์จนได้ส่วนผสมที่ลงตัว ทานแล้วดีต่อสุขภาพ
แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา (Wild Banana Blossom Soup)
แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา ความโดดเด่นของแกงปลี คือการเลือกวัตถุดิบมาใช้ โดยเฉพาะหัวปลีกล้วย ที่ให้แคลเซียมจำนวนมาก ทางร้านเลือกกล้วยป่าเพราะจะทำให้น้ำแกงออกมาสีขาวสวยงาม และน้ำแกงจะออกรสหวานมากขึ้น เมื่อใส่ซี่โครงหมูลงไปด้วยนับว่าเป็นอาหารสุขภาพอีกจาน ที่เหมาะกับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร ได้อย่างดีเลยทีเดียว
Honey Toast by Le Chalet
ฮันนี่โทสต์ จาก Le Chalet Food And Beverage CM ขอบอกได้เลยว่า ไม่ควรพลาด ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำผึ้งอันหอมหวาน If you are a honey toast fanatic (or even if you have never tried it before), you cannot miss Le Chalet’s honey toast – which is crispy on the outside, yet soft inside, and made succulent with honey.
ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” จาก Mai Saigon Vietnamese Restaurant and Bar
ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” มีลักษณะเช่นเดียวกับเครปในชาติอื่นๆ แต่ของเวียดนามจะเน้นไปที่ผัก และกลิ่นหอมของขมิ้นในแผ่นแป้งบาง สีเหลืองนวลดุจจันทร์เสี้ยว ทำหน้าที่ห่อหุ้มไส้ผัก นานาชนิด และกุ้งลวกตัวโตทานกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวานเรียกว่า “นึกจั๊ม” (Nouc Mam) Banh xeos are different from other countries’ crepes with the sweet smell of turmeric, yellow soft flour and stuffings which tend to be vegetables and soft-boiled shrimps. Banh xeo is best served with nouc mam, a sweet and sour sauce along with hot artichoke tea, imported from Vietnam.
‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) จาก Hillkoff
‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) นวัตกรรมเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรใหม่ของ Hillkoff นำเสนอภูมิปัญญาไทยสู่ความเป็นสากลโลก ดึงความเผ็ดร้อนเบาๆ ของสมุนไพร Thai tom yum tea is Hillkoff’s new herbal drink innovation, featuring the flavours of Thailand’s most famous dish. It tastes spicy, smells sweet, benefits your health, and is easier than pie to make – simply add hot water.