ครัวไข่เป็ด | ฤดูร้อนกับข้าวแช่ แบบเรียบง่าย

ครัวไข่เป็ดของเรา หลายครั้งต้องสร้างสรรค์อาหารที่ต้องคำนึงถึงฤดูกาลและการใช้ชีวิต เพราะบ้านเรามีคนชราเป็นสมาชิกสำคัญของบ้าน อีกทั้งบางเรื่องไม่ง่ายและราบรื่นค่ะ โดยเฉพาะเมื่อถึงเวลาที่ฤดูร้อนอย่างช่วงนี้ ซึ่งไม่ว่าอากาศจะร้อนจัดเพียงใด เราก็ควรหาวิธีอยู่กับความร้อนของอากาศให้มีความสุขค่ะ โดยเฉพาะกับธรรมชาติบางอย่างที่ยังทดแทนให้เราเสมอ ไม่ว่าจะเป็น ดอกมะลิลาหน้าเรือนที่มีดอกหอมๆ รวยรื่นให้เก็บมาลอยน้ำดื่มได้ทุกวัน ดอกชมนาดที่หลังบ้านก็แตกดอกหอมชื่นเต็มซุ้มไปหมด ทุกอย่างสวยสดงดงามและหอมกรุ่นอบอวลในเวลาของตน

Recipes

Latest Issue of Spoon&Fork