กานเวลา คราฟท์ช็อกโกแลตสัญชาติไทยที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราว จากแหล่งปลูกสู่รสชาติอันหลากหลาย
กานเวลา คราฟท์ช็อกโกแลต เกิดขึ้นเพราะอยากสร้างประสบการณ์ดีดี ผ่านช็อกโกแลตคับคุณภาพให้แก่ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของเครื่องดื่ม, บงบง (ช็อกโกแลตแท่งในรสชาติที่แปลกใหม่) หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ทำมาจากช็อคโกแลต พร้อมรางวัลระดับโลกเป็นเครื่องการันตี
เร่งจังหวะให้สนุกในทุกมื้ออาหารที่ The View Bar Chiang Mai
แม้จะไม่ได้ตั้งอยู่ในย่านฮิปสตรีทอันคึกคักและไม่เคยหลับใหล แต่ด้วยบุคลิกที่สนุกสนาน มันส์ เท่ The View Bar จึงคอยขับเคลื่อนชีวิตชีวาในย่านรวมโชค และเติมเต็มความหรรษาให้กับทุกงานปาร์ตี้ด้วยช่วงเวลาอันแสนประทับใจไปกับมื้ออาหารค่ำ ในบรรยากาศสนุกสนานที่โอบล้อมด้วยแสงสียามราตรี
เยี่ยมบ้านแม่ แวะทานจานอร่อยฝีมือแม่ ที่หมั่นเติมความรักความเอาใจใส่เข้าไปในแต่ละจานอยู่เสมอ
เกิดจากอาหารไทยที่เราทานกันอยู่ทุกวัน ทว่าแต่ละเมนูของบ้านแม่นั้นมีความพิเศษตรงที่ได้เติมความใส่ใจ และปรุงรสชาติลงไปในแบบฉบับรสมือแม่ที่สร้างสรรค์เมนูอร่อยไว้คอยต้อนรับผู้มาเยือนอย่างไม่ได้ขาด ในบรรยากาศอันอบอุ่นที่มอบความรู้สึกเหมือนกับทานข้าวที่บ้าน ที่อร่อยได้แบบไม่ต้องมีพิธีรีตองใดๆ
Buri Sriping Riverside Resort & Spa เรือนไม้หลังเก่า ที่อบอวลด้วยความทรงจำและอิ่มเอมได้กับอาหารมื้อพิเศษ
ด้วยโลเคชั่นที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิง ประกอบกับความสวยคลาสสิคของบ้านเก่า ภายใต้ร่มเงาของต้นไม้น้อยใหญ่ ห้องอาหาร The Banyan Riverhouse Cafe & Bistro ภายในโรงแรมบุรี ศรีปิง รีเวอร์ไซด์ รีสอร์ต แอนด์ สปา จึงทำให้เราเพลินใจตั้งแต่แรกพบ
จิบกาแฟ ปั่นเรือถีบ สังสรรค์มื้ออร่อย และสูดอากาศสดชื่น ที่ Horizon Village Resort และสวนพฤกษศาสตร์ทวีชล เชียงใหม่
เทศกาลคริสต์มาสที่เราต่างตั้งตารอคอยใกล้เข้ามาทุกที นับเป็นช่วงเวลาดีดีที่จะได้เติมเต็มความสุขส่งท้ายปี ให้รางวัลกับชีวิตด้วยการพักผ่อนและเฉลิมฉลอง อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันกับครอบครัว และบ้านกาแฟฮอไรซั่นก็นับเป็นหมุดหมายที่เหมาะแก่การได้มาใช้เวลาสบายๆ กับอาหารมื้อง่ายๆ ที่เชฟลงมือทำด้วยความใส่ใจ
สูดไอดิน สัมผัสกลิ่นครก ลิ้มรสแซ่บนัวในสไตล์อีสานโมเดิร์น ที่ไอดินกลิ่นครก
ไอดินกลิ่นครกได้ทำลายความเชื่อที่ว่าร้านอาหารอีสานอร่อยๆ ต้องทานตามร้านที่เป็นเพิงข้างทาง แต่เราได้พิสูจน์แล้วว่าที่นี่เด็ดดวงในรสชาติไม่แพ้ที่ไหนเลย กับสารพัดเมนูอีสาน ตั้งแต่ไก่ย่าง ส้มตำ ยำแซ่บ ไปจนถึงจุ่มแซ่บที่จัดมาให้อร่อยกันได้ไม่อั้นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์
ออกไปชาร์ตพลังธรรมชาติส่งท้ายปี หลีกหนีความวุ่นวายสู่อ้อมกอดของธรรมชาติสีเชียว ที่ Chic 39
ปรากฏตัวในอาคาร 3 ชั้น สไตล์ร่วมสมัยรูปทรงแปลกตา ในย่านเหมืองแก้ว อ.แม่ริม Chic 39 ให้ความรู้สึกกลมกลืนไปกับธรรมชาติด้วยการหยิบจับเอาวัสดุพื้นถิ่นอันหลากหลายมาเป็นส่วนประกอบสำคัญ ห้อมล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียว ที่นี่จึงเป็นมุมสงบที่ให้เราได้หลบพักผ่อน เติมเต็มช่วงเวลายามเหนื่อยล้า ด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่พร้อมเสิร์ฟให้ด้วยความตั้งใจ หากไม่รีบร้อนไปไหน อยากชวนทานมื้ออร่อยด้วยกันที่นี่
WishSeafood ยกทะเลมารวมไว้ในถัง
ยิ่งเลอะ ยิ่งเยอะความอร่อย.. ไม่ต้องไปไกลถึงทะเล เราก็ได้ทานอาหารทะเลกันได้ง่ายๆ ที่ Wish Seafood นิมมานเหมินท์ ซอย 5 เพลินพุงกับซีฟู้ดเน้นๆ เคล้าซอสรสเด็ดจัดจ้าน อัดแน่นใส่ถังแบบให้จัดเต็มกันถึงที่ ทั้งกุ้งสด ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยตลับ และอีกหลายตัวเลือกยั่วน้ำลาย ไม่ว่าจะถังเล็กหรือถังใหญ่ ก็เลือกขนาดได้ตามใจอยาก ทะเลถังเล็ก (500กรัม) 239 บาท กุ้ง, ปลาหมึก, ปลาหมึกกระดองเล็ก, หอยแมลงภู่, หอยตลับ … Continued
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ที่เป็นมิตรกับผู้ใช้และสิ่งแวดล้อม โดย Moné
เริ่มต้นมาจากผลิตภัณฑ์สบู่ที่เกิดจากการผสมผสานคุณสมบัติอันโดดเด่นของหินแร่ และสมุนไพรไทยในท้องถิ่นที่มีสรรพคุณทางยา อันเป็นนวัตกรรมเพื่อสุขภาพโดยฝีมือคนเชียงใหม่ ผนวกเข้ากับแนวคิดและกรรมวิธีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยใช้วิธีการผลิตที่ทันสมัยจนเกิดเป็นสบู่ที่มีคุณสมบัติพิเศษ ช่วยเรื่องการทำความสะอาด และเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว และจากนั้นได้ทำการต่อยอดเป็นหลากหลายผลิตภัณฑ์ภายใต้บริษัท โมเน่ มาร์เก็ตติ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด
ปรีดากับชาดี ที่ลานชา ที เทอเรส โรงแรมรายา เฮอริเทจ
นอกจากความเงียบสงบ รื่นรมย์ใจ รายา เฮอริเทจ ยังมีลานชา ที เทอเรส กับมุมสบายๆ ที่เชื้อเชิญให้เรามานั่งเอนกายบนโซฟากว้างพร้อมจิบชาหอมๆ ยามบ่าย ในบรรยากาศเปิดโล่งบนระเบียง ที่หันหน้าเข้าหาแม่น้ำปิง ตกแต่งอย่างโดดเด่นด้วยการใช้สีครามตัดกับสีครีมอ่อนของหวายธรรมชาติ และโคมไฟซึ่งดัดแปลงมาจากถังหมักใบชาขนาดใหญ่
Gastronomy Tourism โปรเจคที่จะทำให้เมืองเชียงใหม่กลับมาสนุกอีกครั้ง หลังวิกฤติ Covid-19
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูโครงการ Gastronomy Tourism ภายใต้แนวคิด “คิดถึงเชียงใหม่” มุ่งพัฒนาเมืองเชียงใหม่เป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารล้านนาแบบใหม่ หรือ Chiang Mai Gastronomy Culture ฟื้นฟูการท่องเที่ยวหลังวิกฤติโควิด-19 โดยโครงการนี้ได้หยิบยกความอร่อยของวัตถุดิบในท้องที่ต่างๆ ขึ้นมาเป็นตัวชูโรงร่วมกับการท่องเที่ยว มีเป้าหมายในการพัฒนาเมืองเชียงใหม่ให้เป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารล้าน … Continued
เติมความหวานให้ล้นเอ่อ กับชูครีมก้อนใหญ่ไส้ทะลัก ที่ เลอ เมอริเดียน เชียงใหม่
พบกับความอร่อยครั้งใหม่ จากโรงแรมเลอเมอริเดียนเชียงใหม่ ที่จะเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดาให้เป็นโมเม้นอันแสนหวาน กับขนมชูครีมสไตล์ฝรั่งเศสก้อนกลมใหญ่ ที่ซ่อนความหอมหวานหลากรสชาติไว้ข้างใน โดดเด่นด้วยแป้งชูที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแป้งคุกกี้บนหน้า บวกกับเนื้อครีมสูตรบาวาเรียนแท้รสชาติหวานกำลังดี เนื้อเนียนนุ่ม มีให้เลือกอร่อย 5 รสชาติ
ขนมหวานจาก แป้งกล้วยน้ำหว้า ความหวานที่ดีต่อกาย ทานสบายใจ จาก ผึ้งน้อยเบเกอรี่
กระแสการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมาแรงไม่หยุด ทำให้ล่าสุด ผึ้งน้อยเบเกอรี่ ผุดไอเดียการทำขนมจากแป้งกล้วย อันเป็นวัตถุดิบธรรมชาติ ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลและแป้ง (Glycemic Index) ต่ำ ปราศจากกลูเตน เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ทานอร่อยทุกเพศทุกวัย
กลับมาอีกครั้งกับ Seafood Sundays ที่ห้องอาหารข้าว บายโฟร์ซีซั่นส์
วันหยุดสุดสัปดาห์ที่หลายๆ คนรอคอยให้มาถึง อาจจะพิเศษขึ้นกว่าเดิมหากได้มานั่งทานอาหารรสเลิศ จิบเครื่องดื่มชื่นใจ เคล้าบรรยากาศสบายๆ ในยามบ่ายวันอาทิตย์ และห้องอาหารข้าว โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรปล่อยผ่าน ด้วยเป็นห้องอาหารแนะนำในมิชลินไกด์ ประจำปี 2021 และให้เราได้ฉลองวันแห่งการพักผ่อนด้วยซันเดย์บรันช์ ที่ไฮท์ไลท์คือซีฟู้ดออนไอซ์ ครบถ้วนสดใหม่ทั้งล็อบสเตอร์ หอยนางรม หอยทากทะเล หอยแมลงภู่ กุ้ง ปูม้า สาหร่ายวากาเมะ ถ้าเกิดว่าติดใจจานไหนเป็นพิเศษก็ซ้ำได้แบบไม่อั้น
เติมหวานในหน้าร้อน กับชุด Afternoon Tea จากโรงแรมโฟร์ซีซั่น รีสอร์ทเชียงใหม่
ในฤดูกาลที่อากาศร้อนถึงขีดสุด คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งตากแอร์ฉ่ำๆ หรือว่ารับลมเย็นๆ และเพลินใจไปกับเมนูสดชื่นที่ช่วยให้คลายร้อน และถ้าจะพูดถึงเมนูซักอย่างที่จะช่วยรีเฟรซวันอันแสนอบอ้าวให้ชื่นบานจิตใจ ก็คงต้องเป็นเหล่าขนมหวานหลากสีสัน รสหอมหวานที่จับคู่ทานกับชาและกาแฟได้อร่อยลงตัว
อาหารจานสวย ที่ช่วยให้เย็นใจในหน้าร้อน ที่ Nest Boutique Garden Home & Café
หลีกหนีความวุ่นวายจากในเมือง แล้วมาใช้เวลาสบายๆ ในสวนอันร่มรื่น ที่เนสท์ แม่ริมเชียงใหม่ โรงแรมที่พักอันอบอุ่น ที่แวดล้อมไปด้วยสวนสีเขียวและเงาร่มไม้ใหญ่ เปรียบได้กับรังนกที่คอยหยิบยื่นความรู้สึกอุ่นใจ สบายกายให้กับผู้มาเยือนอย่างไม่บกพร่อง แถมพร้อมไปด้วยอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ คอยเสิร์ฟร้อนๆ จากในครัวสู่โต๊ะอาหารหรือห้องพัก
จิบชารสละมุน เคล้าบรรยากาศอันแสนหวาน ที่รายล้อมด้วยแมกไม้หลากสีสัน
ปรากฎตัวอิงแอบผืนนาสีเขียวขจี Rosario Oasis Resort ในย่านอำเภอสันทราย เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มอบทั้งความสุขกาย สบายใจ เพราะที่นี่ไม่เพียงแต่จะอำนวยความสะดวกด้วยห้องพักตากอากาศอันอบอุ่นที่เหมาะกับคู่รัก หรือวิลล่าสไตล์โคโลเนียลสำหรับครอบครัว Rosario Oasis Resort ยังคอยเติมสีสันในวันสบายๆ ด้วยอาหารจานสวยที่รังสรรค์ขึ้นด้วยความพิถีพิถัน กับรสชาติที่เสริมเติมความอร่อยด้วยดอกไม้กินได้หลากชนิดสดใส
ความหอมหวานที่อบอวน ณ นิรันดร์
ซ่อนตัวอยู่บนถนนเจริญประเทศ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท เป็นรีสอร์ทสไตล์ย้อนยุคริมแม่น้ำปิงอันเปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์แห่งความงดงามเหนือกาลเวลา มีต้นฉำฉา (จามจุรี) ที่ฝังรากแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงามากว่า 100 ปี ตั้งโดดเด่นเป็นศูนย์กลางประดุจหัวใจแห่ง ณ นิรันดร์ ทั้งเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่มั่งคงและยืนยง ส่งบรรยากาศในบริเวณให้สุดแสนโรแมนติก
Seafood on Ice, Live Kitchen อาหารทะเลสดใหม่จากผืนน้ำ สู่ความอร่อยท่ามกลางผืนนา ที่ห้องอาหารข้าว บายโฟร์ซีซั่นส์
บ่ายวันอาทิตย์ คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้มาเติมเต็มวันหยุดสุดสัปดาห์ ด้วยมื้อสายแสนอร่อย และห้องอาหารข้าว ของโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ ก็ยกเอาเมนูทะเลขึ้นบก ให้เราได้ฟินกันท่ามกลางบรรยากาศท้องนา กับ Seafood Sunday บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่มาครบทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา เกรดคุณภาพ เสิร์ฟสดใหม่จากฝีมือเชฟ จุใจได้กับทุกเมนู ถ้าเกิดว่าชอบแบบจานไหนเป็นพิเศษก็ซ้ำได้แบบไม่อั้น
ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ที่ไม่ต้องไปเยือนถึงถิ่นก็ฟินได้กับความสดใหม่
เมื่อนึกถึงอาหารญี่ปุ่น เมนูที่หลายคนโปรดปรานคงหนีไม่พ้น ปลาและอาหารทะเลสดๆ ด้วยความที่เป็นประเทศที่ล้อมรอบด้วยทะเล จึงหาอาหารทะเลที่มีความสดใหม่มารับประทานได้ไม่ยาก และสิ่งสำคัญที่ทำให้ญี่ปุ่นเป็นเจ้าตำรับแห่งการรังสรรค์เมนูปลาและอาหารทะเลให้สามารถดึงรสชาติออกมาให้อร่อยล้ำก็คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ และการจัดเตรียมวัตถุดิบตามฤดูกาล ในช่วงที่เรายังเดินทางข้ามประเทศไม่ได้ สำหรับนักชิมแดนไกลที่อยาก … Continued
Tamarind Village ผสมผสานวัตถุดิบพื้นบ้านกับของกิ๋นบ้านเฮา จนเกิดเป็นจานที่อร่อยด้วยเรื่องราว
ความรื่นรมย์ สงบเงียบของหมู่บ้านมะขาม หรือ แทมมาริน วิลเลจ ยังคงตราตรึงใจของแขกผู้มาเยือนเสมอนอกเหนือจากกลิ่นอายวัฒนธรรมปรากฏผ่านสถาปัตยกรรมและงานศิลปะในพื้นที่โรงแรม อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ใครหลายต่างกลับแวะมาทักทายบ้านหลังนี้เสมอ นั่นก็คือ อาหารโฮมเมดที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิกในท้องถิ่น ที่เสิร์ฟในห้องอาหารเรือนแทมมาริน
กินขนมในตู้กับข้าว
ช่วงเวลาของการจิบน้ำชายามบ่าย ส่วนใหญ่เรามักจะเห็นขนมหวานหลากสีสันขนาดน่ารักที่เสิร์ฟมาในรูปแบบที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อทานคู่กับชา ทว่าชุด Afternoon Tea ของโรงแรม โฟร์ซีซั่น รีสอร์ท เชียงใหม่นั้นมีรูปแบบที่ต่างออกไป เพราะขนมหวานได้ถูกจัดเสิร์ฟมาในตู้กับข้าวขนาดกะทัดรัดสีสันสดใส มาในคอนเซ็ปต์ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของคนไทย ที่ทุกครัวจะต้องมีตู้กับข้าว เป็นตู้แห่งความสุข ที่เปิดมาก็ได้เจอของอร่อย
Mira on the Ping River
ริมฝั่งแม่น้ำปิงอันรื่นรมย์ นับเป็นอีกเสน่ห์ของเชียงใหม่ โดยเฉพาะในยามเย็นที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน ส่องแสงทอประกายบนผืนน้ำ ขับบรรยากาศโดยรอบให้สุดแสนจะโรแมนติก และห้องอาหารมิรา ในโรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่ นับเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการมานั่งรับลมอ่อนๆ ริมแม่น้ำ พร้อมละเลียดช่วงเวลาดีๆ ไปกับอาหารจานอร่อย
พิซซ่าหลากสไตล์จากทั่วเชียงใหม่ที่เราขอเเนะนำ
จานอร่อยที่ทานทีไรก็ไม่มีเบื่อ ไม่ว่ามื้อไหนก็ล้อมวงทานกันได้เพลินๆ อร่อยกันได้ง่ายๆ แถมยังอิ่มท้องได้นานๆ คงจะไม่มีเมนูไหนที่น่าสนใจเท่าพิซซ่าอีกแล้ว กับหน้าตาที่ดูดีด้วยเครื่องเครา ที่เราสามารถรังสรรค์รสชาติความอร่อยได้ไม่รู้จบ หลายต่อหลายร้านอาหารจึงยกให้พิซซ่าเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน และแต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ นำเมนูที่ว่านี้มาพลิกแพลง ต่อยอด ก็เลยได้รสชาติและรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของเมนูพิซซ่าที่ไม่เหมือนกับเมนูไหน