Read this article in English
นอกเหนือจากอาหารไทย อาหารพื้นบ้าน หรือว่าเครื่องดื่มแก้วสดชื่นที่ห้องอาหารเรือนแทมมารินตระเตรียมไว้ต้อนรับผู้มาเยือนอย่างพร้อมสรรพ ทางห้องอาหารยังมีเมนูพิเศษที่คอยสับเปลี่ยนหมุนเวียน ให้นักชิมได้แวะเวียนมาลิ้มรสความอร่อยได้อย่างไม่รู้เบื่อ
ครั้งนี้ทางห้องอาหารได้จัดเมนู “Southern Flavours” จานเด็ดสำรับใต้ บอกลาลมร้อน ต้อนรับหน้าฝน ระหว่างเดือน เมษายน – มิถุนายน 2565 ด้วยความจัดจ้านในแบบฉบับปักษ์ใต้ขนานแท้ จากฝีมือเชฟบอล ณัฐพล เชฟใหญ่ชาวปักษ์ใต้บ้านเฮาผู้วาดฝีไม้ลายมือพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบต้นตำรับให้ลิ้มลอง ทั้งไก่กอและ หมูสามชั้นคั่วเกลือ ไก่ต้มขมิ้น หมูฮ้อง กุ้งลายเสือทอดกระเทียมพริกไทย สะตอผัดกุ้ง ประกระพงเจี๋ยน และผัดหมี่ฮกเกี้ยน ทุกจานล้วนเป็นเมนูเด็ดดวงของทางใต้ที่ไม่ควรพลาด ประกอบขึ้นจากวัตถุดิบออร์แกนิกในท้องถิ่น ผสานรสชาติและรสสัมผัสของเครื่องแกงปักษ์ใต้ได้อย่างถึงพริกถึงเครื่อง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้หรอยอย่างแรง!
ถ้าเกิดว่าอยากเปลี่ยนบรรยากาศในการทานอาหาร ลองหาโอกาสมานั่งเล่นที่ห้องอาหารเรือนแทมมาริน นอกจากจะได้ทานอาหารมื้ออร่อยแล้ว ยังได้พบกับความสงบใจกลางเมือง ทั้งได้เพลินใจไปกับบรรยากาศอันร่มรื่นโดยรอบ
ห้องอาหารเรือนแทมมาริน โรงแรมแทมมารินวิลเลจ
แยกวัดพันอ้น ถนนราชดำเนิน อ. เมือง จ. เชียงใหม่
โทร. 053-418-896
เปิดบริการทุกวัน 9.00-18.00 น.
จอดรถได้ที่ลานจอดรถของโรงแรมและตลอดทางเข้าบริเวณซุ้มไผ่