Food Trails: มิ่งเมืองไทย

สัมผัสรสชาติทั้งไทย จีน และนานาชาติในบรรยากาศแสนสะดวกสบาย เรียบง่าย แต่แฝงด้วยกลิ่นอายแห่งความเป็นโมเดิร์นล้านนานิดๆที่ร้านอาหารมิ่งเมืองไทย เต็มอิ่มกับเมนูซิกเนเจอร์หลากหลายหน้าตาที่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นแกงส้มกุ้งสดกับชะอมชุบไข่ทอด สัมผัสเนื้อกุ้งตัวโตในน้ำซุปรสจัดจ้านเข้มข้นและให้รสชาติที่ลงตัวกับพืชสมุนไพรไทยอย่างใบชะอมชุบไข่ทอด ต่อด้วยผัดไทยกุ้งสด ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของร้าน โดยใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะขาม ทำให้เส้นผัดไทยของร้านไม่ชุ่มด้วยน้ำมัน ให้รสชาติที่อร่อยและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น จานถัดมาเป็นข้าวซอยถ้วยโตที่ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมของเนื้อกะทิ มีให้เลือกได้ถึงสองสูตร สามารถสั่งได้ตามความชื่นชอบของผู้รับประทาน มีทั้งข้าวซอยเนื้อไก่ตุ๋นหรือข้าวซอยเนื้อโคขุนตุ๋น