คุณแก้ม ผู้บริหารโครงการกาดฝรั่ง วิลเลจ ชวนไปชิม ร้านข้าวขาหมูกาดฝรั่ง
ฉบับนี้ผู้บริหารสาวสวยแห่งโครงการกาดฝรั่ง วิลเลจ คุณสาริศา เมฆอุไร (คุณแก้ม) พาทีมงานไปชิมเมนูจานเด็ดของร้านแห่งหนึ่งในโซนร้านอาหารกาดวันค่ำ
เมื่อพูดถึงกาดฝรั่ง หลายคนคงรู้จักดีว่าเป็นแหล่งช้อปปิ้งอันน่าตื่นตาอีกแห่งของเชียงใหม่ และสถานที่แห่งนี้ยังมีโซนกาดวันค่ำ หรือศูนย์อาหารของโครงการ ซึ่งได้คัดสรรกลุ่มร้านอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาไว้ในพื้นที่เดียวกัน คุณแก้มได้แนะนำร้านที่เธอโปรดปรานและยังเป็นเมนูที่ชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก นั่นก็คือ ข้าวขาหมูช้างเผือก กาดฝรั่ง สาเหตุที่ทำให้คุณแก้มหลงรักข้าวขาหมูร้านนี้ เพราะรสชาติที่เข้มข้น อร่อย และให้เนื้อหมูชิ้นโตๆฉ่ำน้ำ ปริมาณเยอะจุใจ อีกทั้งยังมีราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ 30 – 40 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่างมาเป็นอย่างดี อาทิ ผักกาดดองที่มีความสะอาด สดใหม่อยู่เสมอ และไข่ต้มที่รับประทานคู่กับขาหมูนั้น ยังมีความพิถีพิถัน ต้มไข่เป็นยางมะตูมชวนน่าลิ้มลองจนอดใจไม่อยู่
นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษเป็น ข้าวขาหมูคากิ ซึ่งฟังดูแล้วหลายคนคงคิดว่าราคาคงสูง แต่ความจริงแล้ว ทุกเมนูของร้านข้าวขาหมูกาดฝรั่งขายในราคาไม่แพงอย่างที่คิด และสามารถสั่งกลับบ้านได้ แถมได้เนื้อหมูเต็มจานที่จัดได้ว่า เป็นร้านที่คุ้มค่าแก่การมาลองรับประทาน แล้วจะรู้ซึ้งว่า อร่อยเน้นๆ กับข้าวขาหมูช้างเผือกกาดฝรั่งนั้นเป็นอย่างไร
Kad Farang…Thai Prices
Sarisa Mekurai, Managing Director of Kad Farang Village, took Spoon&Fork on a tour of their popular lifestyle destination and invited us to try Kao Ka Moo Chang Phuak. This delicious stewed pork leg tops a plate of steaming rice and arrives with pickled lettuce and soft boiled eggs…all for a measly 30-40 baht!
ร้านข้าวขาหมูช้างเผือก กาดฝรั่ง
โครงการกาดฝรั่ง วิลเลจ (โซนศูนย์อาหารกาดวันค่ำ)
หมู่ 13 ถ.เชียงใหม่ – ฮอด กม.13 ต.บ้านแหวน อ.หางดง จ.เชียงใหม่
เปิดทุกวัน 9.00 น. – 20.00 น.
Kao Ka Moo Chang Phuak at Kad Farang
Kad Welcome of Kad Farang Village
Moo. 13 Chiang Mai – Hod Road, Baanwaen Subdistrict, Hang Dong
Open daily 9am-8pm