Food Trails: Sakanaya CNX

 |  May 18, 2018

Read this article in English

Sakanaya CNX

Sakanaya CNX ร้านอาหารแบบญี่ปุ่นฉบับฮาลาลและคอฟฟี่เฮาส์ บนย่านใจกลางนิมมานเหมิทร์ (ฝั่งถนนศิริมังคลาจารย์) ทันทีที่เดินเข้าไปในร้าน ก็จะพบกับของประดับตกแต่งร้านที่ทำจากไม้สักเก่าแก่หลายร้อยปีตั้งโชว์เด่นสง่า ให้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ลูกค้าสามารถเลือกนั่งรับประทานอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศที่แตกต่างกันถึง 4 สไตล์ โดยแต่ละชั้นของร้านจะตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่สามารถรองรับลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ตลอดจนถึงมุมกาแฟเบเกอรี่แสนชิวสบายในห้องปรับอากาศ ตื่นตาตื่นใจไปกับอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยมสุดอลังกาล ที่ผ่านคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ด้วยปลายมีดของเชฟมืออาชีพ เมนูทุกจานและน้ำซอส-น้ำจิ้มต่างๆ ล้วนมาผ่านกรรมวิธีแบบฮาลาลอย่างเคร่งครัด ปราศจากแอลกอฮอล สดใหม่ สะอาด และ ปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็น ซาชิมิหลากหลายเซต ประกอบไปด้วย แซลมอน ทูน่า หอยโฮตาเตะ หอยปีกนก กุ้งโบตั๋น เนื้อปลาโอโทโร่ (Otoro) และ อื่นๆอีกมากมาย ถัดมาเป็นชุดข้าวปั้นมากิ ได้แก่ ฟูจิมากิโรล แซลมอนมากิโรล หรือจะเป็นข้าวปั้นสูตรพิเศษอย่าง ข้าวปั้นสไปซี่ ที่อุดมไปด้วยเนื้อปลาดิบหลากชนิดมาปรุงรสให้จัดจ้าน เขยิบมาอีกเล็กน้อยก็จะอิ่มอร่อยกับเมนูสเต็กวากิวออสเตรเลีย ปิดท้ายด้วยเค้กบอสตันแสนอร่อยเป็น ชีสเค้กเนื้อนุ่มวางสลับชั้นกับครีมช็อคโกแลตเข้มข้น รับประทานคู่กับลาเต้ร้อนหอมกลมกล่อม

Sakanaya CNX
21/10 ซอย 9 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เปิดทุกวัน 11.00 – 14.00 น. และ 17.00 – 22.00 น.
โทร. 053 216 883, 084 611 8116
Facebook: Sakanaya CNX