Food Trails: ร้านอาหารมายเวียดนาม สาขากาดฝรั่ง วิลเลจ

 |  July 13, 2017

ร้านอาหารมายเวียดนาม สาขากาดฝรั่ง วิลเลจ

มายเวียดนาม ร้านอาหารต้นตำรับจากประเทศเวียดนาม เปลี่ยนพืชผักสมุนไพรที่ปลูกขึ้นเองได้ภายในบ้านเรือน หรือสามารถหาซื้อได้ง่าย มารังสรรค์เป็นอาหารเพื่อสุขภาพตามแบบวิถีชีวิตของชาวเวียดนาม นอกเหนือจากเมนูสุขภาพที่สะอาดและปลอดภัยแล้ว มายเวียดนามยังได้นำเสนออาหารประเภทอื่นๆของชาวเวียดนาม ครอบคลุมทุกกรรมวิธีการปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็นการนึ่ง ต้ม ทอด ปิ้ง และยำ พร้อมทั้งปรับเปลี่ยนรสชาติและสูตรอาหารเพื่อให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น

ปัจจุบันร้านอาหารมายเวียดนามมีมากกว่า 10 สาขาทั่วเชียงใหม่และต่างจังหวัด แต่หากใครต้องการรับประทานอาหารเวียดนาม ใต้ร่มเงาของชุมชนชาวเชียงใหม่สุดโมเดิร์น เห็นวิวดอยสุเทพสูงตระหง่าน และตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองไม่มากนัก ขอแนะนำสาขาเป็น มายเวียดนาม สาขากาดฝรั่ง วิลเลจ

            เริ่มต้นกับเมนูอันลือชื่ออย่าง แหนมเนือง เป็นอาหารเก่าแก่ของชาววังในประเทศเวียดนาม และเมื่อสูตรอาหารได้ตกทอดสู่รุ่นลูกรุ่นหลายในเวลาต่อมา จึงมีการปรับเปลี่ยนสูตรและเผยแพร่ไปยังประเทศเพื่อนบ้านอย่างกว้าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตการกินอันเรียบง่ายจากธรรมชาติ วัตถุดิบประกอบไปด้วย เนื้อหมู ผักสมุนไพร และแผ่นแป้งสำหรับห่อแหนมเนือง ต่อด้วย กุ้งพันอ้อย เมนูที่มีส่วนผสมหลักเป็นเนื้อกุ้งบดปรุงรส นำมาพันกับก้านอ้อย และนำไปทอดหรือปิ้งตามความชื่นชอบ จากนั้นมาชิมแพนเค้กบางกรอบสไตล์เวียดนามกับเมนู ขนมเบื้องญวณ และสำหรับเมนูประเภทยำในน้ำซอสรสจัดจ้านขอแนะนำเป็น ยำหัวปลี ตบท้ายมื้อด้วย ปากหม้อกุ้ง แผ่นแป้งนุ่มเหนียวและหอม สอดไส้เนื้อกุ้ง และหน่อไม้

There are now ten branches of this popular Vietnamese Restaurants all over Chiang Mai and the north of Thailand. But if you really want to enjoy not just the food, but the ambiance, with lovely views of Doi Suthep Mountain in the distance, then stop by My Vietnamese Restaurant at Kad Farang Village.

Start your meal with the grilled mixed pork served with noodles, sheets of rice flour, lovely fresh vegetables and a spicy sweet sauce, a healthy and tasty start to the meal, before ordering one of Vietnam’s most popular dishes, the fried minced shrimps wrapped around a sugarcane, also served with the ubiquitous fresh salad, noodles and sweet sauce. Their steamed rice roll stuffed with shrimps and bamboo shoots or their Vietnamese crispy pancakes offer a more varied flavor profile and completes a delicious meal.

มายเวียดนาม สาขากาดฝรั่ง วิลเลจ

225/247 ศูนย์การค้ากาดฝรั่งวิลเลจ ห้องเลขที่ K39 หมู่ 13 ต.บ้านแหวน อ.หางดง

เปิดทุกวัน 10.00 – 21.00 น.

โทร. 088 251 5650

www.myvietnamesefood.com

My Vietnamese at Kad Farang village

Open daily from 10am – 9pm

225/247 Kad Farang Village Boutique Lifestyle Mall K39 Moo. 13

  1. Banwaen, A. Hang Dong

Tel. 088 251 5650

www.myvietnamesefood.com