Read this article in English
เราได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกาแฟตั้งแต่ครั้งแรกที่เปิดประตูเข้ามาเยือนที่แห่งนี้ ตามผนังประดับไปด้วยผลงานศิลปะที่สรรค์สร้างขึ้นมาด้วยความตั้งใจของเหล่าศิลปิน มีเพลงเพราะๆ ให้ได้ฟังผ่อนคลายคลอตลอดเวลา คุณนุ้ย – ทิตยา ผิวอ่อน เล่าว่าองค์ประกอบทั้งหลายเหล่านี้ทำให้ติตาแกเลอรี่ยังคงความเป็นตัวเองเช่นนั้นตลอดมา
เดิมทีที่นี่เป็นร้านจำหน่ายเซรามิก เครื่องปั้นดินเผาและงานศิลปะต่างๆ ภายหลังได้เพิ่มเมนูกาแฟและอาหารที่เสิร์ฟในเซรามิกเหล่านั้นเพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับงานแต่ละชิ้นผ่านอาหารเมนูต่างๆ ด้วยตัวเอง อาหารจานแรก คือ ข้าวผัดต้มยำทะเล ข้าวสวยเม็ดงามผัดคลุกเคล้าหอมๆ กับกุ้ง หมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นอันสดชื่นด้วยพริกสดและใบโหระพา ตามมาด้วยอีกเมนูอร่อยๆ อย่าง สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล สปาเกตตีคลุกเคล้ากับเครื่องขี้เมา ผัดในกระทะร้อนๆ กับเหล่าซีฟู้ดทั้งหลายรสชาติกลมกล่อมเข้ากันกับเส้นเหนียวนุ่ม จัดจ้านสมเป็นผัดขี้เมาแบบไทยๆ ดับความเผ็ดร้อนด้วย น้ำมะม่วงสมูทตี มะม่วงสุกฉ่ำๆ ปั่นเนื้อเนียนละเอียดหวานกำลังดี ตบท้ายด้วย เค้กฝอยทอง ของหวานแบบไทยๆ ที่ทางร้านคิดค้นและทำให้เราได้ชิมแบบสดใหม่ทุกวัน ด้านหน้าเป็นฝอยทองฟูๆ โปะอยู่บนเค้กเนื้อนุ่ม เมื่อตักมาคำใหญ่จะได้ลิ้มรสของไส้มะพร้าวอ่อนด้านในด้วย
Tita Gallery
ตำบลสันโป่ง อำเภอแม่ริม
เปิดทุกวันเวลา 8.00 – 17.00 น.
โทร 089 648 6454 หรือ 087 787 9662
Facebook: Tita Gallery and Café