Read this article in English
แทรกตัวอยู่ในโครงการ D Space ย่านจริงใจวิลเลจ Lady and The Fox – Brunch & Eatery หมั่นเสิร์ฟรสชาติความอร่อยที่หยิบเอากลิ่นอายแห่งแคลิฟอร์เนียมาผสมผสานกับหลากหลายเมนูในแบบฉบับโฮมเมด จนเกิดเป็นสารพัดเมนูอร่อยที่เอ็นจอยได้ทุกมื้อ
หลังจากที่คุณซี เจ้าของร้าน ได้พกพาฝีมือและรสชาติความอร่อยสไตล์อเมริกันบิดลัดฟ้าจากรัฐแอลเอมายังเมืองเชียงใหม่ Lady and the Fox – Brunch & Eatery ได้การตอบรับและกลายเป็นร้านโปรดของหลายต่อหลายคนอย่างรวดเร็ว ด้วยรสชาติความหอมหวานของเมนูแพนเค้กโฮมเมดสูตรดั้งเดิม อีกทั้งเมนูหลากหลายอาหารที่นำเสนอในรสชาติและหน้าตาที่แปลกใหม่ ทุกจานมาพร้อมกับเรื่องราว ไปจนถึงบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นมิตร เหล่านี้ล้วนเป็นเสน่ห์ที่ชวนให้นักชิมแวะเวียนมาที่นี่ครั้งแล้วครั้งเล่า
ล่าสุด Lady and The Fox เซอร์ไพรส์นักชิมด้วยรสชาติใหม่และไม่ธรรมดากับหลากเมนูสไตล์เม็กซิกัน ให้อร่อยกันได้หลากหลายกับรสชาติที่จัดจ้านมากยิ่งขึ้น ซึ่งวัตถุดิบหลายอย่างทางร้านได้ลงมือทำเองทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นขนมปังและซอสรสชาติต่างๆ รับรองว่าแต่ละเมนูมาพร้อมรสชาติเอกลักษณ์ตามสูตรลับความอร่อยในแบบฉบับของทางร้านอย่างแน่นอน
Lady and the Fox – Brunch & Eatery นำเสนอเมนูเม็กซิกันที่ถูกต้องทั้งในเรื่องของรสชาติ วัตถุดิบที่เลือกสรร ไปจนถึงความสวยงามน่าทาน ที่จะขาดไม่ได้ก็คือเมนูทาโก้ ที่มีให้เลือกทานทั้งหมู, เนื้อ, กุ้ง และปลา ผสมผสานกับเชดดาร์ชีสและผักหลากชนิด เสิร์ฟมาในแผ่นแป้งตอร์ติญ่า เสริมรสชาติด้วยเครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกันอย่างนาโช่, ซอสซัลซ่า, ซาวครีม อร่อยครบจบที่คำเดียว
อีกจานทานสนุกที่ใช้แป้งตอร์ติญ่าเป็นวัตถุหลักก็คือ เคซาดิย่า (Quesadilla) พิซซ่าสไตล์เม็กซิกัน ทานเพลินได้กับไส้ที่หลากหลาย เลือกอร่อยได้ตามชอบไม่ว่าจะเป็นไส้ชีส, ไก่, หมู, เห็ด, กุ้ง ผสมผสานกับผัก ซอส และชีส
อร่อยเน้นๆ กับเบอร์ริโต้ (Burrito) แป้งตอร์ติญ่าชิ้นหนา ม้วนมากับไส้แน่นๆ ที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์, ข้าว, ถั่วบด, หอมซอย, พริกหยวก, ผักชี, ชีสและซอส เป็นเมนูที่อิ่มได้ง่ายๆ และได้รสชาติที่ครบครัน
พบกับสัมผัสที่หลากหลาย รสชาติจัดจ้าน ของเอนชิลาดา (Enchilada) ที่ประกอบด้วยตอร์ติญ่าห่อด้วยใส้หลากหลาย อย่างเนื้อไก่หรือหมู และผักต่างๆ ราดด้วยซอสเผ็ดของทางร้าน รสชาติเข้มข้นเต็มคำ เคียงมาพร้อมกับข้าวและถั่วที่ช่วยเสริมรสชาติ
พิเศษมากยิ่งขึ้นกับสารพัดเมนูอาหารไทย อีกตัวเลือกที่มาเสริมทัพความอร่อยด้วยอาหารจานด่วนรสชาติเด็ด ทานได้ง่ายๆ แต่มาพร้อมกับวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ฝากท้องได้กับข้าวราดกระเพรา, ผัดปลาหมึกกระเทียมพริกไทย, ข้าวผัดกุ้ง, ข้าวไข่ข้นกุ้ง และอีกหลากจานคุ้นเคยที่เสิร์ฟมาในรสชาติถึงเครื่องอร่อยถูกปาก จานเดียวจบครบเครื่อง
เท่านี้ยังไม่หมด Lady and The Fox ยังพร้อมเสิร์ฟเบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมดหลากรูปแบบ ที่เน้นความใส่ใจในเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบ ด้วยการใช้เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย รวมไปถึงการทำซอส ทำขนมปังในสูตรเฉพาะ เบอร์เกอร์ชิ้นโตที่เสิร์ฟมาพร้อมเนื้อชิ้นหนานุ่ม เมนูเดียวอิ่มจุใจ
Lady and The Fox – Brunch & Eatery จึงเป็นร้านที่จะมากี่ทีก็เพลินตาเพลินใจกับรสชาติใหม่ๆ ทั้งอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม ที่พร้อมพาให้เราได้เข้าไปจิบชิมเรื่องราวเคล้าบรรยากาศดีๆ ยังมีหลากความอร่อยคอยให้เราได้แวะเวียนไปฝากท้องตั้งแต่มื้อเช้า มื้อสาย ยาวไปจนถึงมื้อเย็น เพลินได้ตั้งแต่จานง่ายๆทานเฮลตี้ อย่างสลัด พาสต้า สมูทตี้พาร์เฟต์ ไข่เบเนดิกต์ ไปจนถึงจานหลักที่เสิร์ฟความอร่อยแบบจัดเต็ม ทั้งยังมีหลายเมนูที่หาทานไม่ง่าย อย่างเบเกิ้ลสไตล์นิวยอร์ก, กรีกออมเล็ต, โลโคโมโค (Loco Moco) เมนูชื่อแปลกที่นำเนื้อ patty ออสเตรเลียเสิร์ฟมาบนข้าว ท็อปด้วยไข่ดาว ราดด้วยซอสเห็ดสูตรของทางร้าน เติมความสดชื่นได้กับเครื่องดื่มแก้วโปรดทั้งชา กาแฟ สมูทตี้
โครงการ D Space
69/2 ถ.อัษฎาธร ต.ป่าตัน อ.เมือง
เวลาเปิดปิด 7.00 น. – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
โทร. 085 552 7399
GPS: https://maps.app.goo.gl/MRNHCyPBtzgUFwLaA
