Read this article in English
นอกจากความอบอุ่นในบรรยากาศสวนสวยของเรือนไม้หลังงามที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน วันแห่งความรักที่ใกล้เข้ามานี้ ห้องอาหาร Palette แห่งโรงแรม 137 Pillars House ยังพร้อมเสิร์ฟความโรแมนติกที่จะปลุกหัวใจให้พองโต ผ่านคอร์สอาหารสุดพิเศษ Valentine’s Set ที่รังสรรค์ขึ้นสำหรับวันวาเลนไทน์โดยเฉพาะ ทุกจานล้วนมาจากฝีมือของเชฟมากประสบการณ์ อย่างเชฟแหม่ม ลักขณา เสือแก้ว ผู้ทำให้ทุกคำที่ได้ลิ้มรสเต็มไปด้วยความหมายและความใส่ใจ ตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบ ปรุงอย่างพิถีพิถัน ด้วยความตั้งใจที่อยากมอบความสุขและสร้างความทรงจำดีๆ ในวันพิเศษนี้ไปพร้อมกัน
เรียกน้ำย่อยกันก่อน กับขนมปังบาแก็ตฝรั่งเศสที่ทวีความอร่อยคูณสาม เสิร์ฟมาสามชิ้นคู่กับสามวัตถุดิบ ทั้งพาร์มาแฮม ลูกฟิก และสตรอว์เบอร์รี ย่างอ่อนๆ ราดด้วยครีมชีสและน้ำผึ้ง สามชิ้นกับสามรสชาติที่มากด้วยรสสัมผัส เคี้ยวกรอบหอมอวลในปาก
ละมุนใจไปกับเมนูซุปข้นกุ้ง ที่เคี่ยวอย่างประณีตจนเข้มข้นทั้งกลิ่นและรสชาติ เป็นอีกจานที่ทานอบอุ่น
ดับเบิ้ลความหวานทานสดชื่นด้วยซอร์เบต์กุหลาบและลิ้นจี่สีละมุน ที่ผสานความหวานหอมของกุหลาบและลิ้นจี่ รสชาติเปรี้ยวอมหวานทานเตรียมพร้อมสู่จานหลัก
มาที่ไฮไลท์อย่างเมนคอร์ส ที่เลือกอร่อยได้ทั้งสเต็กเนื้อวัวแองกัส เคี้ยวเพลินกับความนุ่มชุ่มฉ่ำและรสสัมผัสพิเศษของเนื้อวัวเกรดคุณภาพ เป็นออปชั่นที่สายเนื้อไม่ควรพลาด เสิร์ฟเคียงมากับผักหลากชนิด เสริมรสชาติความฉ่ำได้ด้วยซอสไวน์แดง หรือจะเลือกทานเป็นจานปลาหิมะเนื้อนุ่มมัน รสชาติหวานหอมกำลังดี ฉ่ำด้วยซอสครีมมะนาว เสริมทัพด้วยมันฝรั่งทอดและผักย่างที่เคียงมาในจาน
เซอร์ไพร์สส่งท้ายคอร์สด้วยความน่ารักที่มาพร้อมกับหอมหวานของช็อกโกแลตโดม เพียงราดซอสช็อกโกแลตร้อนลงไปบนโดมช็อกโกแลตสุดเข้มข้น ก็จะพบกับช็อกโกแลตรูปหัวใจ 3 ชิ้น 3 รสชาติแสนหวานซ่อนอยู่ด้านใน
จูงมือคนรักมาทานมื้อพิเศษแบบส่วนตัวในวันวาเลนไทน์ ท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติก ณ ลานเตาผิงเอาท์ดอร์, สวนสวยรับลมเย็นๆ หรือมุมสบายๆในเรือนไม้ ที่มาพร้อมกับไวน์ 1 ขวด และช่อดอกไม้ ราคา 15,000++ บาท ต่อ 2 ท่าน
หรืออิ่มเอมกับคอร์สอาหารสุดพิเศษในวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ 2569
มื้อกลางวัน 12.00 – 14.00 น., มื้อค่ำ 18.00 – 22.30 น.
3,500++ บาท ต่อ 2 ท่าน รวมสปาร์กลิ้งไวน์ Prosecco 2 แก้ว
ห้องอาหาร Palette, 137 Pillars House Chiang Mai
2 ซอย 1 ถ.นวรัฐ ต.วัดเกต อ.เมือง (ซอยด้านหน้าวัดเกตการาม)
GPS: https://goo.gl/maps/VHdvhCeJ54Bm9pee7
โทร. 053 247788
137pillarschiangmai.com