เมื่อฤดูฝนมาเยือนภาคเหนือ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสเสน่ห์ความงดงามของธรรมชาติกับชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ที่ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูฝน ผ่านรสชาติ สีสัน และศิลปะแห่งการรังสรรค์อาหารอย่างประณีต
ทุกองค์ประกอบได้รับการรังสรรค์โดยทีมเชฟมากประสบการณ์ เพื่อสะท้อนความงดงามของธรรมชาติในช่วงวัสสานฤดู พร้อมผสมผสานเสน่ห์เหนือกาลเวลาของชุดน้ำชายามบ่ายเข้ากับวัตถุดิบคุณภาพและแรงบันดาลใจจากผืนป่าแห่งภาคเหนืออย่างลงตัว
ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” นำเสนอวัตถุดิบระดับพรีเมียมและรสชาติอย่างประณีต เมนูอาหารคาวประกอบด้วย เนื้อวัวพรีเมียมกับคาเวียร์และซัมบัลขิง, แบล็กทรัฟเฟิลชิกเก้นชูซ์ , ต้มยำแบล็กฟังกัส และ แตงกวาโรลปลาเทราต์กับไข่ปลาแซลมอน ส่วนของหวานประกอบด้วย ล็องเบรเวิร์ตมาการอง, เอแคลร์พิสตาชิโอ, คาเนเล่ชาเขียวมัทฉะคลาสสิก และเฟยยอเต้ไส้ฟรังจิปาน เสิร์ฟพร้อมสโคนรสเนยสด สโคนรสฟิกอบแห้งและใบเตย เสิร์ฟคู่กับคลอตเต็ดครีม แยมกีวีน้ำผึ้ง และแยมลิ้นจี่กุหลาบ
เชฟลักขณา สุแก้ว เอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟ กล่าวว่า “ฤดูฝนคือช่วงเวลาที่ธรรมชาติของภาคเหนือเปล่งประกาย เราต้องการถ่ายทอดความสดชื่น ความอุดมสมบูรณ์ และเสน่ห์ของฤดูกาลนี้ผ่านประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายที่สะท้อนทั้งความงดงามของธรรมชาติและความหรูหราอันเรียบง่ายในแบบฉบับ ของ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่”
ท่ามกลางสวนสีเขียวอันร่มรื่นและสถาปัตยกรรมมรดกอันทรงคุณค่า ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” พร้อมมอบช่วงเวลาอันเพลิดเพลิน ให้แขกทุกท่านได้ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ดื่มด่ำกับบรรยากาศของฤดูฝน และสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาล
ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ให้บริการทุกวันเวลา 12.00 น. ถึง 17.00 น. ณ ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2569 ในราคา 1,000++ บาทต่อ 1 ท่าน และราคา 2,000++ บาทสำหรับ 2 ท่าน รวมตัวเลือกชาพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
นอกจากนี้ รายได้จากชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ยังร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสิ่งแวดล้อม โดยทางโรงแรมจะบริจาคเงินจำนวน 50 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ 1 ท่าน และบริจาคเงินจำนวน 100 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ 2 ท่าน ให้กับโครงการ รูท ออฟ 137 พิลลาร์ (Root of 137 Pillars) เพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูผืนป่าและส่งเสริมความยั่งยืนบนทีดิน 500 ไร่ในจังหวัดราชบุรี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร 053 247 788 หรืออีเมล 137cnxfb@137pillarshouse.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.137pillarschiangmai.com
