ช่วงเวลาของการจิบน้ำชายามบ่าย ส่วนใหญ่เรามักจะเห็นขนมหวานหลากสีสันขนาดน่ารักที่เสิร์ฟมาในรูปแบบที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อทานคู่กับชา ทว่าชุด Afternoon Tea ของโรงแรม โฟร์ซีซั่น รีสอร์ท เชียงใหม่นั้นมีรูปแบบที่ต่างออกไป เพราะขนมหวานได้ถูกจัดเสิร์ฟมาในตู้กับข้าวขนาดกะทัดรัดสีสันสดใส มาในคอนเซ็ปต์ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของคนไทย ที่ทุกครัวจะต้องมีตู้กับข้าว เป็นตู้แห่งความสุข ที่เปิดมาก็ได้เจอของอร่อย

ริมฝั่งแม่น้ำปิงอันรื่นรมย์ นับเป็นอีกเสน่ห์ของเชียงใหม่ โดยเฉพาะในยามเย็นที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน ส่องแสงทอประกายบนผืนน้ำ ขับบรรยากาศโดยรอบให้สุดแสนจะโรแมนติก และห้องอาหารมิรา ในโรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่ นับเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการมานั่งรับลมอ่อนๆ ริมแม่น้ำ พร้อมละเลียดช่วงเวลาดีๆ ไปกับอาหารจานอร่อย

จานอร่อยที่ทานทีไรก็ไม่มีเบื่อ ไม่ว่ามื้อไหนก็ล้อมวงทานกันได้เพลินๆ อร่อยกันได้ง่ายๆ แถมยังอิ่มท้องได้นานๆ คงจะไม่มีเมนูไหนที่น่าสนใจเท่าพิซซ่าอีกแล้ว กับหน้าตาที่ดูดีด้วยเครื่องเครา ที่เราสามารถรังสรรค์รสชาติความอร่อยได้ไม่รู้จบ หลายต่อหลายร้านอาหารจึงยกให้พิซซ่าเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน และแต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ นำเมนูที่ว่านี้มาพลิกแพลง ต่อยอด ก็เลยได้รสชาติและรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของเมนูพิซซ่าที่ไม่เหมือนกับเมนูไหน

Just down the Canal Road from Ton Payom Market is this lovely new café and bistro where food is served all day from scrumptious eggs benedicts and pancakes in the morning through to burgers and noodles for lunch and steaks, pork chops and classic Thai fares at night.

Baked by Win is a unique little café in a city where cafés clambour to be unique. Each and every bakery item, enticingly displayed in the cool café’s cake stand, is made by Win Krasaevej, 22, a deaf young man who has a passion for baking – hence, Baked by Win!

Baked by Win คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดที่อบอวลด้วยความอบอุ่นและความหอมหวานจากเบเกอรี่ชิ้นโตหลากสีสัน ที่ความพิเศษไม่ใด้อยู่แค่ที่รสชาติ หากทุกชิ้นล้วนมาจากฝีมือของวิน กระแสเวส หรือน้องวิน หนุ่มน้อยวัย 22 ปี ผู้พิการทางการได้ยิน และหลงใหลในการทำขนมเป็นชีวิตจิตใจ คาเฟ่ Baked by Win จึงเกิดขึ้นเพื่อสานฝันในสิ่งที่ตัวเองรัก และส่งต่อความรักและความสุขนั้นผ่านขนมและเครื่องดื่มให้แก่ผู้มาเยือน

Since its inception a few years ago, the Science and Technology Park, Chiang Mai University (STeP), has incubated, nurtured, invigorated and added value to a number of innovations and startups. Some truly game changing ideas have seen inception to commercial success, thanks to the forward thinking minds and generous support of STeP.

Get festive and join in some Halloween fun with 137 Pillars House’s Trick or Treat Halloween Afternoon Tea. An Armada of treats have been shaped into Halloween tricks, just for the occasion, whether it’s Scary Pumpkin Red Velvet Cookie, Chocolate Ghost Cookies, Spider’s Passion Fruit Macaroons, R.I.P. Longan and Cranberry Scones, Apple Crumble Cake, Chocolate Mousse Grave or the scary sounding Éclair Mummies.

Lani Chiang Mai Hotel has opened its doors to rice noodles buffet. The venue offers a tempting spread with rice noodles with spicy pork sauce, spicy coconut milk, Thai style sour fish soup and the highlight, rice noodles with crab curry which offers an authentic taste of the south. Soft rice noodles go well with fresh and sweet crab. The curry sauce is spicy, a bit salty and sweet, while coconut milk and spices create a full-flavor dish. You can have it with Chinese donuts, a great alternative to the traditional Southern way of eating and experience a new taste of curry.

ถ้าเกิดว่าได้ทานมื้ออร่อยแบบ unlimited จะทานเยอะแค่ไหนก็ไม่ต้องสนใจว่าจะต้องจ่ายเยอะตามจำนวนจาน ก็นับว่าเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขของนักชิมโดยแท้

Cooking has become more popular since anyone can learn how to cook and create their own delicious dishes. There is so much to learn and experiment with when it comes to cooking. For those who want to learn more about cooking technique tips in the pleasant atmosphere, Petits Fours is an ideal choice.

ช่วงนี้การเข้าครัวทำขนมและทำอาหารด้วยตัวเอง นับว่าเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรงมาก เพราะไม่ว่าใครก็สามารถทดลองทำ ขนมและอาหารจานอร่อยได้ แต่หากใครที่ต้องการจะเรียนรู้ถึงขั้นตอน และเทคนิคที่ถูกต้องเพื่อไปสร้างสรรค์ต่อยอดเมนูขนมหรืออาหารของตัวเองแล้วละก็ แนะนำมาเรียนเพิ่มความรู้ได้ที่เปอติฟูร์สตูดิโอ เชียงใหม่

Ying is a photographer who has been working in Chiang Mai mediascape for as long as we remember. Any self-respecting Thai photographer knows food photography and Ying is no different, constantly sharing her food stories and photos with her many online followers.

จะว่าไปแล้วเชียงใหม่ของเรานั้น นับว่าเป็นเมืองที่มีความอุดมสมบูรณ์และไม่เคยบกพร่องในเรื่องของอาหารการกิน เหตุผลง่ายๆ เลยก็คือ ขนาดเมืองที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ ใช้เวลาไม่มากนักในการขับรถตระเวนเข้าร้านนั้น เช็คอินร้านนี้ และในพื้นที่ที่เหมาะเจาะนี้ มีแผงลอยของอร่อยข้างทางเรียงรายเสิร์ฟความอร่อยให้เราได้ลิ้มลองกันได้ตลอด 24 ชั่วโมง สร้างสีสันให้วงการอาหารและวงการนักชิมได้คึกคักมีชีวิตชีวาอยู่เสมอ

แต่งแต้มสีสันและความสนุกสนานให้กับมื้ออาหาร พร้อมทั้งดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแก้วโปรดและเลือกมุมสนุกได้อย่างเต็มที่ กับโซนใหม่ในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนเช่นเคยที่ Nana Jungle Café and Restaurant เสริมเติมความรื่นรมย์ด้วยสวนสวยขนาดย่อม ที่ทำให้เราเพลิดเพลินไปกับรสชาติความอร่อยที่ครบรสทั้งสไตล์ไทยและตะวันตก

Nana Jungle is becoming a household name for a reason. Its legions of fans come for its casual vibes, its friendly staff and its great food and drinks. Set in a small garden, you can kick up your heels and spend a lovely evening dining on quality Thai and western dishes, all at super affordable prices.

ละเลียดช่วงเวลาสบายๆ ในบรรยากาศของห้องกระจกสูงโปร่ง ที่เผยให้เห็นทัศนียภาพโดยรอบที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ และดอกไม้หลากสีสัน ขณะนั่งทานอาหาร จิบเครื่องดื่มอยู่ท่ามกลางสวนสวย ก่อนจะเพิ่มเติมความรื่นรมย์ใจด้วยเมนูอร่อยที่นำอาหารไทยแบบต้นตำรับมาประยุกต์ในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร

The third branch of the Japanese restaurant Cook with Love has opened in a compact venue by the Ping River to be a one-stop full-service place that welcomes customers with foods, beverages and desserts including delicious crepes from its front kiosk that runs throughout the day.

ขยับขยายสู่สาขาที่ 3 กับร้านอาหารญี่ปุ่น Cook with Love ที่ล่าสุดได้เปิดบ้านใหม่ขนาดกะทัดรัดริมน้ำปิง ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตร คอยดูแลผู้มาเยือนแบบม้วนเดียวจบ ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวาน แถมร้านเครปด้านหน้าที่เสิร์ฟความอร่อยกันตั้งแต่เช้าจรดเย็น

“ขนมจีบ” เป็นอาหารที่คนไทยเรารู้จักกันดีว่าเป็นของว่างแบบจีน หรือ “ติ่มซำ”ที่มักจะรับประทานกับน้ำชา แต่ในความเป็นจริงแล้ว ขนมจีบแบบไทยก็มีอยู่เหมือนกัน และสามารถย้อนประวัติขึ้นไปได้ถึงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ในฐานะขนมเครื่องว่างชาววัง

Old-timers here will know this shop well. But if you haven’t been, you are in for a treat. This Royal Project Shop sits just off Suthep Road on the grounds of the Chiang Mai University’s Faculty of Agriculture.

ร้านโครงการหลวง ตั้งอยู่ในพื้นที่ของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านนี้มีความหลากหลายของเมนูสุดเฮลท์ตี้ อันเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสร้างไลฟ์สไตล์คนเมืองผ่านการเลือกทานอาหารสุขภาพ ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปลอดภัยจากโครงการหลวง ทุกจานปรุงรสมาอย่างพิถีพิถันด้วยการนำผลิตภัณฑ์จากโครงการมาพลิกแพลงและสร้างสรรค์จนได้ส่วนผสมที่ลงตัว ทานแล้วดีต่อสุขภาพ

จากร้านกาแฟเล็กๆ ที่คอยเสิร์ฟกาแฟคุณภาพจากเมล็ดที่ปลูกเองบนดอยสูงและผ่านการคั่วบดอย่างพิถีพิถัน CMU Steak and Coffee ยังคงส่งมอบสิ่งดีๆ ผ่านอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพ จากการคัดกรองด้วยระบบสุ่มตรวจ ระบบ Agtrace หรือระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่สามารถตรวจสอบกระบวนการผลิต จึงการันตีได้ถึงความสดใหม่ และช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ ผู้บริโภค

Starting from humble beginnings, this café began by serving quality coffee from its own mountain farm. Using Agtrace technology, you can actually track the agricultural production right from the farm to the table to be ensured of the best quality.

This charming little shop in Chiang Mai University is filled with fresh produce, simply displayed in a humble little hut for those seeking organic fruits and vegetables as well as plants and flowers and more.

Aggie Hut Organic & Natural เป็นร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ ที่ตั้งอยู่ในคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งคุณประภัสรา บรรดิษฐ์ ตั้งใจให้พื้นที่แห่งนี้เป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารให้มีความปลอดภัยและมีประโยชน์แก่ผู้บริโภคอย่างแท้จริง

หอบเอาความหอมหวานจากสุโขทัย มาให้ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มลอง จนกลายเป็นตำนานความอร่อยที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่ และขยับขยายไปกว่า 10 สาขาทั่วภาคเหนือ ตลอดระยะเวลากว่า 30 ปี คุณแม่นวลจันทร์ ลือชูวงศ์ ได้เรียนรู้และฝึกทำขนมด้วยใจรัก และไม่หยุดคิดค้นสูตรขนมอร่อยๆ จากวัตถุดิบที่คับแน่นด้วยคุณภาพ ในแต่ละวันเบเกอรี่หลากหลายชิ้น ค่อยๆ ถูกลำเลียงจากครัวเปิดที่เผยให้เราได้เห็นทุกขั้นตอนการผลิต ก่อนที่จะได้รับการจัดวางในตู้กระจก แบบสดใหม่ให้ลูกค้าได้เลือกสรร

In the days when we could barely find dairy products in Chiang Mai – a mere generation ago – Nuan Bakery arrived to woo and wow us with their baked goodies. Hailing from Sukhothai over three decades ago Nuanjan Luechoowong brought her passion for baking to our city and has since expanded her empire to include ten branches.