The Duke’s | พิซซ่าถาดยักษ์ สเต็กเนื้อฉ่ำๆ และสุดยอดชีสเค้กจากครัวของ David Anichowski

Chiang Mai Citylife > Articles > The Duke’s | พิซซ่าถาดยักษ์ สเต็กเนื้อฉ่ำๆ และสุดยอดชีสเค้กจากครัวของ David Anichowski

The Duke’s | พิซซ่าถาดยักษ์ สเต็กเนื้อฉ่ำๆ และสุดยอดชีสเค้กจากครัวของ David Anichowski

Read this article in English

 

The Duke’s เป็นร้านอาหารโฮมเมดสไตล์อเมริกัน จากครัวของ คุณ David Anichowski เจ้าของร้านที่สั่งสมประสบการณ์มานานกว่า15 ปี มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานเพราะเป็นร้านที่เสิร์ฟพิซซ่าถาดยักษ์เจ้าแรกๆ ของเชียงใหม่ ภายในร้านมีการตกแต่งอย่างคลาสสิคด้วยผนังอิฐและบาร์ไม้ เก๋ไก๋แต่ยังให้ความรู้สึกที่อบอุ่นเป็นกันเอง

 

Meat Lovers Pizza

 

อาหารแต่ละจานถูกรังสรรค์ด้วยวัตถุที่มีคุณภาพและพิถีพิถัน เริ่มด้วยเมนูขึ้นชื่อ อย่าง Meat Lovers Pizza พิซซ่าบางกรอบ แป้งคุณภาพดีนำเข้าจากแคนาดา ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสไตล์ Tavern ซึ่งเป็นลักษณะของพิซซ่าชิคาโก้ ถัดมาเป็นเมนู Bone Ribs Half Rack ซี่โครงหมูที่คลุกเคล้ากับซอสสูตรเข้มข้นจากทางร้าน ใช้เวลาอบจนนุ่ม เสริฟ์คู่กับสลัดโคลสลอว์ ก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด ตื่นตาตื่นใจกันต่อด้วย Prime Sirloin Rum สเต็กเนื้อคุณภาพนำเข้าจากออสเตรเลีย ทานคู่กับมันบดและหัวหอมทอด ตัวเนื้อมีความฉ่ำน้ำเคล้ากับซอสย่างกลิ่นหอมหวนแต่ทว่าสัมผัสบางเบา อีกเมนูเนื้อที่ชวนให้ลิ้มลอง คือ Cajun Burger เบอร์เกอร์เนื้อด้านบนโปะด้วยซอสสไตล์คาจุน มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน นอกจากนี้ยังมีจานเบาๆ แต่อัดแน่นด้วยความอร่อยอย่างซีซาร์สลัด ที่ใช้ผักกรอบๆ เคล้ากับน้ำสลัดรสเยี่ยม โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานคุณภาพดี

 

Bone Ribs Half Rack

 

Prime Sirloin Rum

 

Prime Sirloin Rum

 

Cajun Burger

 

ซีซาร์สลัด

 

เพลิดเพลินกันต่อกับของหวานสุดละมุนที่ขึ้นชื่อของร้าน คือ เมนูชีสเค้กทั้งหลาย อย่าง Chocolate Cheese Cake เนื้อแน่น หวานกำลังดี ท็อปด้วยช็อกโกแลตสูตรเข้มข้น และ Caramel Cheese Cake ชีสเค้กราดด้วยซอสคาราเมลเข้มข้น ในตัวเค้กมีเนื้อช็อกโกแลตซ่อนอยู่ ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสอันหลากมิติ

 

Chocolate Cheese Cake

 

Caramel Cheese Cake

 

 

The Duke’s (เดอะดุ๊คส) สาขาริมแม่น้ำปิง
49/4-5 ถ.เชียงใหม่-ลำพูน ต.วัดเกต เลียบแม่น้ำปิงก่อนถึงสำนักงานท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
โทร. 053 249 231
เปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00 – 23.00 น.
Facebook : thedukeschiangmai
Wedsite : www.thedukes.co.th