The Carpenter Bar and Restaurant | บาร์ที่รวมเอาความคลาสสิกของนิวยอร์กและชายหาดแสนสบายไว้ด้วยกัน

Chiang Mai Citylife > Articles > The Carpenter Bar and Restaurant | บาร์ที่รวมเอาความคลาสสิกของนิวยอร์กและชายหาดแสนสบายไว้ด้วยกัน

The Carpenter Bar and Restaurant | บาร์ที่รวมเอาความคลาสสิกของนิวยอร์กและชายหาดแสนสบายไว้ด้วยกัน

Read this article in English

 

สถานที่ที่นำบาร์สองสไตล์ให้มาบรรจบกันในที่เดียว ชั้นล่างตกแต่งแบบนิวยอร์คมีระดับแต่ยังแฝงไปด้วยความเท่มีพลัง มีเพลงสากลยุค 70-80 เปิดคลอ อีกทั้งยังมีดนตรีที่ชวนให้เราหวนถึงวันวานแสนหวานและความคลาสสิคของเพลงยุคเก่า เมื่อเดินไปตามบันไดจนพ้นขั้นสุดท้าย จะพบว่าชั้นสองของร้าน เป็นบาร์นั่งสบายแบบชายทะเล โปร่งโล่งมีต้นไม้สูงให้ความร่มรื่น สนุกได้อย่างเต็มที่กับดนตรีแบบอีดีเอ็มและวงเปอร์คัสชัน

 

ถุงทอง

 

เห็ดหอมทอด

 

เมนูต่างๆ ของบาร์ชั้นล่างเป็นอาหารไทยฟิวชั่น มีกลิ่นอายของภาคใต้ที่มีจัดจ้าน เช่น ถุงทอง ม้าฮ่อ กุ้งผัดสะตอ หรือ ยำ Carpenter ที่นำส้มโอไปยำคลุกเคล้ากับปลาสลิดทอด มีซิกเนเจอร์ค็อกเทลทั้งแบบเบาๆ อย่าง fresh cocktail และหนักๆ ออนเดอะร็อกอย่าง spirit forward ให้ได้จิบ แต่ละชื่อเมนูเก๋ไก๋ เช่นแก้วสีเหลืองหวานละมุนที่ชื่อว่า Yesterday Once More

 

 

 

ชายหาดด้านบนเป็นเมนูอีกสไตล์ที่ชวนให้น้ำลายสอเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นทะเลย่าง บาร์บีคิว ข้าวผัดทะเล และที่ใครมาทานก็ต้องติดใจขอยกให้กับ ก๋วยเตี๋ยวผัดเยาวราช เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่ไม่เหมือนทั่วเพราะใช้ปลาหมึกหลายแบบทั้งหมึกสด หมึกกรอบและหมึกแห้ง ผัดกับอกไก่และเส้นเหนียวนุ่ม ได้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ที่สำคัญค็อกเทลของชั้นบนนี้เป็นค็อกเทลสไตล์ชายหาดสดชื่นแบบ Tiki Cocktail

 

ก๋วยเตี๋ยวผัดเยาวราช

 

เต้าหู้ทอด

 

The Carpenter Bar and Restaurant
222/24 ถนนโชตนา ต.ช้างเผือก
เปิด ทุกวัน 17.00 – 23.45 น.
โทร. 053 226 311
Facebook: The Carpenter Bar & Restaurant