Read this article in English
มหัศจรรย์งานดินเนอร์เทศกาลลอยกระทง
ที่ โรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่
โรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่ ขอนำทุกท่านไปร่วมเฉลิมฉลองประเพณีลอยกระทงแบบล้านนาย้อนยุค ในค่ำคืนพระจันทร์เต็มดวง ท่ามกลางความงดงามของแสงไฟประทีป และบรรยากาศเย็นสบายติดริมแม่น้ำปิง เฉพาะวันที่ 22 พฤศจิกายน 2561 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. บริเวณสนามหญ้าริมน้ำ
ขอเชิญอิ่มอร่อยไปกับความหลากหลายของบุฟเฟ่ต์กว่าหลายรายการ ซึ่งมีให้เลือกได้ตั้งแต่ บาร์บีคิวซีฟู๊ด อาหารไทยโบราณ และอาหารนานาชาติ
ด้วยความหลายหลายของบุฟเฟต์แต่ที่พิเศษกว่านั้นที่ท่านจะต้องพลาดไม่ได้คือ บาร์บิคิวย่างจากเตาหินลาวา และเคล็ดลับก็อยู่ที่การย่างเนื้อชั้นดีให้ได้ถึงรสชาติที่แท้จริง และน้ำจิ้มสูตรลับของรติล้านนา เชฟเผยเคล็ดลับการทำง่ายๆ ก็จะประกอบไปด้วย การย่างเนื้อ ถ้าเป็นเนื้อที่เย็น ต้องเอามาคลายความเย็นก่อนอยู่ที่อุณหภูมิของห้อง ระดับไฟ ต้องคุมระดับไฟให้พอดี ต้องไม่ร้อนหรือไฟอ่อนเกินไป จะย่างให้อร่อยก็ต้องย่างให้ความสุขพอเหมาะ ระดับความสุกที่จะทำให้ได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริงของเนื้อนั้น ไม่ควรเกินมีเดียมแรร์หรือมีเดียม (ความร้อนประมาณ 54.4 องศา สำหรับมีเดียมแรร์ และ 60 องศาสำหรับมีเดียม) หลังจากนั้นการย่างเสร็จต้องพักเนื้อไว้ก่อน ควรจะพักเนื้อที่ย่างเสร็จแล้วไว้ก่อนเพื่อให้เนื้อได้ดูดซึมน้ำจากเนื้อกลับเข้าไป สเต๊กจะได้นุ่มชุ่มฉ่ำ และจึงน้ำไปเสิร์ฟ 
นอกจากนี้โรงแรมยังมีกิจกรรมอีกมากมาย ได้แก่ การแสดงร่ายรำจินตลีลาด้วยมนต์เสน่ห์แห่งล้านนา และฟังดนตรีสดจากวงดนตรียอดนิยมในจังหวัดเชียงใหม่ หลังจากนั้นมาร่วมสืบสานประเพณียี่เป็ง ลอยกระทงริมแม่น้ำปิง การปล่อยโคมลอยขึ้นฟากฟ้า และชมการแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตาด้วยแสงสีเสียง
ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงาน ราคาเพียง 3,500 บาท สำหรับผู้ใหญ่ และ 1,750 บาท สำหรับเด็กอายุระหว่าง 6-12 ปี 
โรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่
สนามหญ้าริมน้ำ
33 ถ.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
โทร 053 999 333 อีเมล: [email protected]
Facebook: RatiLannaCM
www.ratilannachiangmai.com
