Read this article in English
ความอร่อยของเมนูอาหารไทยร่วมสมัย
จาก The Vorra Bistro
โรงแรมหรูหราริมน้ำปิง The Chiang Mai Riverside Hotel ขอมอบช่วงเวลาดีๆไปกับอาหารไทยร่วมสมัยและอาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยหลากเมนูที่ The Vorra Bistro สาขาคูเมืองเชียงใหม่ ห้องอาหารสาขาใหม่ล่าสุดแห่งนี้ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง แวดล้อมไปด้วยกลิ่นอารยธรรมอันเก่าแก่ของล้านนา ทำให้การตกแต่งภายในห้องอาหารของสาขาแห่งนี้ เป็นสไตล์ล้านนาร่วมสมัย ในโทนสีเข้มขรึม เรียบง่าย และ มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สำหรับกลางฤดูร้อนและสีสันของเทศกาลแห่งความรื่นเริงครั้งนี้ The Vorra Bistro สาขาคูเมืองเชียงใหม่ มาเปิดตำราอาหารไทยร่วมสมัยไปกับ ลาบแซลมอน หรือ เมนูอีสานที่นำมาประยุกต์ใหม่เข้าคู่กับเนื้อปลาแซลมอนหั่นลูกเตา ปรุงสุกพอกำลังดี เคล้าความอร่อยกับเครื่องเคียงลาบอีสานดั้งเดิม เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยครบรส
ถัดมาเป็น โรลข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ เมนูฟิวชั่นสองสัญชาติ จัดวางอยู่บนจานเดียวกัน ข้าวผัดครบเครื่องแกงเขียวหวานมาห่อปั้นกับสาหร่ายโนริ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ ประกอบด้วย ไข่เค็ม แครอท กุ้งแห้ง และ น้ำแกงเขียวหวานเข้มข้น ตามด้วยเมนูยอดฮิตของชาวต่างชาติอย่าง ต้มยำกุ้ง เสิร์ฟในน้ำซุปสูตรเข้มข้นพร้อมกับกุ้งแม่น้ำตัวโต หรือจะเลือกสั่งเป็น แกงฮังเล เมนูแดนล้านนาอุดมไปด้วยเนื้อหมูนิ่มเปื่อยในน้ำขลุกขลิก
นอกจากนี้ยังมีบริการอาหารอิตาเลี่ยนร่วมสมัยอีกมากมาย อาทิเช่น เพนเน่ผัดกับซอสเพสโตโหระพา ที่ผ่านการปั่นคลุกเคล้าความอร่อยกับชีส วอลนัท และ น้ำมันมะกอก วางท็อปด้วยหอยเชลล์ตัวโต ปิดท้ายความอร่อยด้วยพิซซ่าอบเตาฟืนใน พิซซ่าหน้าแซลมอนรมควัน และ พิซซ่าหน้าพาร์มาแฮม
The Vorra bistro สาขาคูเมืองเชียงใหม่
ซอย 7 ถ.ราชมรรคา
เปิดทุกวัน 12.00-20.30 น.
โทร. 053 447 211
Facebook: Thevorrabistro
www.thevorra.com/bistro
