Food Trails: Natwat Home Café

 |  March 16, 2018

Read this article in English

Natwat Home Café

Natwat Home Café เป็นร้านอาหารและมุมกาแฟที่ลูกค้าสามารถแวะเวียนเข้ามานั่งพักผ่อน หรือ เปลี่ยนบรรยากาศการทำงาน แวดล้อมไปด้วยสวนสีเขียวอันร่มรื่น ตั้งอยู่ใกล้กับริมน้ำปิงและไม่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่มากนัก โทนสีอบอุ่นของร้านที่มีฉากหลังเป็นบาริสต้ากำลังโชว์ลีลาการชงเครื่องดื่ม ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านคาเฟ่ในฝันของใครหลายคน

เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าอย่าง poached eggs on green เมนูเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสีสันของผักนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมกับแซลมอนรมควัน อัลมอนด์ และ ไข่ดาวน้ำ ถัดมาเป็นเมนูจานใหม่ของร้าน คือ สเต็กกับมันฝรั่งอบ (steak and roasted potato) เมนูสเต็กขนาดพอดีคำอิ่มท้อง รับประทานคู่กับมายองเนสรสกระเทียมอัลยอลี (garlic aioli sauce) ถัดมาเป็น ไก่ลาบ ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับสูตรตกทอดภายในครอบครัวร้านคาเฟ่ Natwat ประยุกต์จากเมนูไก่พริกไทยดำ มาผสมกับไก่พริกลาบ ปรุงแบบขลุกขลิกแห้ง เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงกับน้ำสต๊อกไก่สไตล์ฝรั่งเศส ต่อด้วย เค้กปู (Crap Cake) จัดวางเคียงคู่กับไข่น้ำทอด ตกแต่งจานด้วย อะโวคาโด และ สลัดไมโครกรีน ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มรสหวานเย็นชื่นใจ กับเมนูเบอร์รี่รวมผสมกับลาเวนเดอร์ไซรัป

Natwat Home Café
330/2 ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกต
เปิด 8.30 – 17.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
โทร. 081 716 1608
Facebook: Natwat Home Cafe