Food Trails: Moreganic Restaurant at Away Chiang Mai Thapae Resort

 |  January 18, 2018

Read this article in English

Moreganic Restaurant at Away Chiang Mai Thapae Resort

โรงแรม อเวย์ เชียงใหม่ ท่าแพ รีสอร์ท โรงแรมอันหรูหราและเงียบสงบท่ามกลางความศิวิไลของเมืองเชียงใหม่แห่งนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนได้พักผ่อนหลีกหนีจากความวุ่นวายได้ทุกวันภายใต้คอนเซ็ปท์ “Escape everyday life” ท่ามกลางสถาปัตยกรรมโคโลเนียลย้อนยุคและความงามทางวัฒนธรรมล้านนาในสมัยอดีต ผสมผสานกับการตกแต่งภูมิทัศน์ ภายใต้แนวคิดธรรมชาติจาก น้ำ สร้างสรรค์ความสวยจากนามธรรมมาเป็นเส้นสายคลื่นน้ำและน้ำตก ให้บรรยากาศแห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง ตัวอาคารเน้นโทนสีขาวที่ทำให้เกิดความรู้สึกสงบ บริสุทธิ์ แสดงถึงการเชื่อมโยงความสงบจากภายนอกสู่ภายใน การเข้าพักในโรงแรมแห่งนี้จึงเต็มไปด้วยความสวยงาม ความรื่นรมย์   รสนิยม และสัมผัสวัฒนธรรมแห่งเมืองเชียงใหม่

นอกจากบริการห้องพัก โรงแรมยังมีบริการห้องอาหารมังสวิรัติ มอร์แกนิก เรสเตอร์รองส์  ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ ภายใต้คอนเซ็ปต์งดเว้นการทารุณกรรมสัตว์เพื่อการบริโภค และ บริการเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์ ผู้มาเยือนสามารถดื่มด่ำรสชาติอาหารมังสวิรัติคุณภาพคับจาน ท่ามกลางบรรยากาศสุดคลาสสิคจากการตกแต่งห้องอาหารที่โด่ดเด่นด้วยภาพเขียนผนังล้านนาสีน้ำเงินเพียงแห่งเดียวในเชียงใหม่ ถ่ายทอดประเพณีและวัฒนธรรมทางล้านนาและยกระดับความหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์คุมโทนสีน้ำตาลหลากสไตล์

เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารไทยอย่าง ข้าวซอยมอร์แกนิก อุดมไปด้วยเหล่าธัญพืชมีทั้งลูกเดือย ถั่วแดง ถั่วลิสงและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้าในน้ำแกงข้าวซอยเข้มข้น ตามด้วยเมนูตะวันตกอย่างม่อนแจ่มเบอร์เกอร์ ผักออร์แกนิคจากโครงการหลวงและเห็ดบดทอดแทนเนื้อสัตว์ วางประกบด้วยขนมปังโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ตามเมนูของหวานพานาคอตต้าเสาวรสเบอร์รี่ซัลซ่า รับประทานพร้อมกับน้ำอัญชันมะนาวรสเปรี้ยวอมหวานเพื่อสุขภาพ

Away Chiang Mai Thapae Resort

9 ซอย 1 ถ. คชสาร ต. ช้างคลาน

เปิดทุกวัน : 11:00 น. – 22:00 น. (อาหารเช้าเริ่มตั้งแต่ 6.30 น.)

โทร. 053 904 974

Facebook: awaychiangmai

Facebook: moreganicrestaurant

www.awayresorts.com