Food Trails: Babylonian Iraqi Restaurant

 |  June 14, 2017

Babylonian Iraqi Restaurant

เวลาพูดถึงเมนูของกินจากทวีปตะวันออกกลางแล้ว หลายคนมักจะนึกถึงอาหารรสจัดจ้านเต็มไปด้วยเครื่องเทศเครื่องแกง แต่ความเป็นจริงแล้วดินแดนอาหรับแถบนี้มีวัฒนธรรมอาหารการกินที่แตกต่างกันออกไปตามภูมิศาสตร์การเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ ซึ่ง Babylonian Iraqi Restaurant ได้นำเมนูอร่อยๆจากกลุ่มประเทศเหล่านี้มาเสิร์ฟให้ถึงที่ บนห้างเมญ่าเชียงใหม่ มีทั้งอาหารสไตล์อินเดีย อาหรับและอีกหลากหลายสไตล์ โดยการเลือกวัตถุดิบมาตรฐานฮาลาลมาปรุงเสิร์ฟทุกเมนู

ทันทีที่นั่งจับจองโต๊ะเรียบร้อยแล้ว พนักงานจะเสิร์ฟเมนูต้อนรับเป็นซุปถั่วเลนทิลและชาอิรัก จากนั้นเริ่มต้นด้วยเมนูจานหลักพิเศษที่แนะนำได้แก่ ขนมปังกระเทียมสไตล์อาหรับ หรือนาน ซึ่งใช้กรรมวิธีการอบในเตาถ่ายโบราณที่เรียกว่าแทนดอรี เหมาะแก่การรับประทานคู่กับเมนูเรียกน้ำย่อยเป็นเครื่องซอสจิ้มที่ผสมผสานระหว่างอาหารอินเดียและอาหารเลบานีสในชื่อเมนู mix appitser hummus and baba ganoj ต่อด้วยจานสลัดเพื่อสุขภาพที่จัดเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อแกะและเนื้อไก่บาร์บีคิวกับเมนู mix BBQ chicken and lamb with lemon salad ตบท้ายมื้ออาหรับสุดอร่อยด้วย mix basamati rice เมนูข้าวสายพันธ์บาสมาตีที่ผ่านการปรุงกับสมุนไพรลูกกระวานและอบเชย ก่อนนำมาจัดวางรับประทานคู่กับเนื้อแกะบาร์บีคิว

นอกจากสาขาเมญ่าแล้ว Babylonian Iraqi Restaurant ยังเปิดบริการสาขากาแลไนท์บาซ่าร์อีกแห่ง เพื่อให้แขกทุกท่านมาเพลิดเพลินรสชาติจากตะวันออกกลาง ในท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และรายล้อมด้วยสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกจากแดนอาหรับอย่างแท้จริง

Middle Eastern cuisine is found all over the world, there is a dearth of quality restaurants here in Chiang Mai. If you have a yearning for some baba ganouj, hummus, naan and all the delicious flavours of the Middle Eastern region then look no further. This restaurant also serves up some Indian delicacies such as dal and Indian spiced meats so sit back in the opulent setting, sip some tea and indulge yourself in some rare and tasty flavours. The mixed BBQ chicken or lamb with lemon salad is a menu highlight, so make sure you don’t miss out on this one.

Babylonian Iraqi Restaurant 

ชั้น 4 เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์

วันจันทร์-วันศุกร์ 11.00-21.30 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10.00-22.00 น.

โทร. 093 768 7100

Facebook: babylonianiraqi

e-mail: [email protected]

Babylonian Iraqi Restaurant 

The 4floor, MAYA Lifestyle Shopping Centre

Monday – Friday open 11am-9pm, Saturday – Sundays and holidays open 10am-9pm

Tel. 093 768 7100

Facebook: babylonianiraqi

e-mail: [email protected]