Chiang Mai Citylife > Articles > Food Trails: คำแสน คาเฟ่

Food Trails: คำแสน คาเฟ่

Read this article in English

คำแสน คาเฟ่

คำแสน คาเฟ่ เป็นร้านอาหารและมุมกาแฟในเครือของคุ้มพญารีสอร์ทแอนด์สปา บริการอาหารพื้นเมือง อาหารไทย และอาหารนานาชาติ เคียงคู่กับความหอมกรุ่นของชากับกาแฟตลอดวัน บรรยากาศของร้านคาเฟ่แบ่งออกเป็นสองโซน คือ โซนภายนอกร้านที่ติดกับสระว่ายน้ำ ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวอันร่มรื่นที่มีกลิ่นอายบรรยากาศล้านนา และโซนภายในร้านห้องปรับอากาศที่ตกแต่งด้วยข้าวของสะสมเก่าแก่ รายล้อมด้วยดอกไม้พันธุ์หายากที่จะนำมาผลัดเปลี่ยนให้ชื่นชมได้ตลอดทั้งปี

เมนูแรกที่ควรค่าแก่การลิ้มลองคืออาหารพื้นเมืองล้านนาที่ผสมผสานกับเสน่ห์ของอาหารไทยอย่าง ข้าวผัดสับปะรดกับแกงฮังเล ถัดมาเป็นหมูย่างจิ้มแจ่วเนื้อนุ่มหวาน เพราะหมักด้วยสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวห่อใบตอง หรือจะเป็นข้าวผัดเนื้อเค็ม รับประทานคู่กับน้ำซุปร้อนๆ ต่อด้วยเมนูยอดนิยมของร้าน ผัดไทยกุ้งสด เส้นเหนียวนุ่มผัดกับน้ำซอสมะขามที่ให้รสชาติถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

เขยิบมาเล็กน้อยก็จะได้ชิมอาหารแนวยุโรปกันบ้าง เริ่มต้นด้วยพิซซ่าแผ่นบางกรอบอัดแน่นด้วยชีสหนาๆอย่าง พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน และพิซซ่าหน้าซาลามี่ ตามมาเป็นสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าที่อัดเต็มด้วยครีมซอสและชีส ปิดท้ายมื้อด้วยเมนูฟิวชั่นอย่างสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว รสชาติจ้ดจ้านพอดิบพอดี

 

คำแสน คาเฟ่ Khamsaen Cafe’

ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับคุ้มพญารีสอร์ทแอนด์สปา ต.ป่าครั่ง อ.เมือง

เปิดทุกวัน 11.00 – 21.00 น.

โทร. 053 415 555

Facebook: Khamsaen Cafe’