Home Citylife CityNews CityNow!
Spoon and Fork Logo
CityLife Logo

แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา (Wild Banana Blossom Soup)

แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา ความโดดเด่นของแกงปลี คือการเลือกวัตถุดิบมาใช้ โดยเฉพาะหัวปลีกล้วย ที่ให้แคลเซียมจำนวนมาก ทางร้านเลือกกล้วยป่าเพราะจะทำให้น้ำแกงออกมาสีขาวสวยงาม และน้ำแกงจะออกรสหวานมากขึ้น เมื่อใส่ซี่โครงหมูลงไปด้วยนับว่าเป็นอาหารสุขภาพอีกจาน ที่เหมาะกับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร ได้อย่างดีเลยทีเดียว

Honey Toast by Le Chalet

ฮันนี่โทสต์ จาก Le Chalet Food And Beverage CM ขอบอกได้เลยว่า ไม่ควรพลาด ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำผึ้งอันหอมหวาน If you are a honey toast fanatic (or even if you have never tried it before), you cannot miss Le Chalet’s honey toast – which is crispy on the outside, yet soft inside, and made succulent with honey.

ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” จาก Mai Saigon Vietnamese Restaurant and Bar

ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” มีลักษณะเช่นเดียวกับเครปในชาติอื่นๆ แต่ของเวียดนามจะเน้นไปที่ผัก และกลิ่นหอมของขมิ้นในแผ่นแป้งบาง สีเหลืองนวลดุจจันทร์เสี้ยว ทำหน้าที่ห่อหุ้มไส้ผัก นานาชนิด และกุ้งลวกตัวโตทานกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวานเรียกว่า “นึกจั๊ม” (Nouc Mam) Banh xeos are different from other countries’ crepes with the sweet smell of turmeric, yellow soft flour and stuffings which tend to be vegetables and soft-boiled shrimps. Banh xeo is best served with nouc mam, a sweet and sour sauce along with hot artichoke tea, imported from Vietnam.

Lemon Tart by Eat on Earth

Eat on Earth Bakery, Coffee and Restaurant ขอนำเสนอ lemon tart สูตรพิเศษของทางร้าน เลม่อน ทาร์ต ขนมหวานซ่อนเปรี้ยว ที่สามารถนำสูตรนำไปทำทานได้ค่ะ Eat on Earth Bakery, One of special dishes here is the lemon tart, a perfect blend of delicious sweet and sour.

‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) จาก Hillkoff

‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) นวัตกรรมเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรใหม่ของ Hillkoff นำเสนอภูมิปัญญาไทยสู่ความเป็นสากลโลก ดึงความเผ็ดร้อนเบาๆ ของสมุนไพร Thai tom yum tea is Hillkoff’s new herbal drink innovation, featuring the flavours of Thailand’s most famous dish. It tastes spicy, smells sweet, benefits your health, and is easier than pie to make – simply add hot water.

Herb Vegetable Spicy Salad by Fahtara (ยำผักสดสมุนไพร)

An easy to make herb infused Thai spicy salad, packed with fresh greens and healthy tofu.

More From Citylife

Now Open! Calvin Klein – A New Fashion Destination at MAYA Chiang Mai

Fri 3rd Jul

Now Open! Calvin Klein – A New Fashion Destination at MAYA Chiang Mai Calvin Klein, the iconic American fashion and lifestyle brand renowned for its modern, minimalist design and distinctive identity, has officially opened its new store at MAYA Lifestyle Shopping Center, Chiang Mai. Celebrated worldwide for blending timeless classics with contemporary style, Calvin Klein continues to inspire moder … Continued

CGM48 Returns to Chiang Mai with New Album & Hi-Touch Event

Fri 3rd Jul

CGM48 Brings the Cuteness to Chiang Mai! New Album Launch, “CGM48 TANABATA 2026,” and Group Hi-Touch at MAYA Chiang Mai CGM48 is bringing music, memorable fan experiences, and plenty of charm to Chiang Mai with the launch of the group’s latest album, alongside the celebration of the Japanese Tanabata Festival under the theme “CGM48 TANABATA 2026.” Visitors are invited to take part in the tradition … Continued

เพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ที่ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ 

เมื่อฤดูฝนมาเยือนภาคเหนือ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่  ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสเสน่ห์ความงดงามของธรรมชาติกับชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ที่ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูฝน ผ่านรสชาติ สีสัน และศิลปะแห่งการรังสรรค์อาหารอย่างประณีต  ทุกองค์ประกอบได้รับการรังสรรค์โดยทีมเชฟมากประสบการณ์ เพื่อสะท้อนความงดงาม … Continued

BLACK: Vibrant Multiple Light has officially opened at MAIIAM Contemporary Art Museum in Chiang Mai

Wed 1st Jul

BLACK: Vibrant Multiple Light Exhibition period: 20th June 2026 – 21st  June 2027 Exhibition Opening: 27th June, 2026 | 6 PM onwards At MAIIAM Contemporary Art Museum, Chiang Mai, Thailand   Artists Agan Harahap, Alex Face, Ampannee Satoh, Angkrit Ajchariyasophon, Apichatpong Weerasethakul, Apirak Jianpinidnun, Busui Ajaw, Chayaporn Maneesutham, Daido Moriyama, Eakarin Jaroenrat, Franklin Chow, Im … Continued

M Sport Plus launches Chiang Mai’s newest golf driving range with over THB100 million investment

Wed 1st Jul

A new chapter in Chiang Mai’s sporting landscape officially began on 30 June with the launch of M Sport Plus, a major new golf driving range and sports complex in Nong Chom, San Sai district. Developed by M Sport Complex Co., Ltd., the project represents an investment of more than THB100 million and aims to become Northern Thailand’s newest Sports & Lifestyle Destination. Occupying more than 3 … Continued

Chiang Mai Online Media Association unveils new vision to strengthen digital media network across Northern Thailand

Wed 1st Jul

The Chiang Mai Online Media Association officially outlined its vision and strategic direction for 2026–2028 during its first Extraordinary General Meeting, held at the Khom Room, 7th Floor, Meliá Chiang Mai. The meeting marked an important milestone for the newly established professional organisation as it aims to strengthen collaboration among online media professionals while helping drive the s … Continued

Root for Resilience highlights Northern Thailand’s local ingredients and culinary heritage at TCDC Chiang Mai

Wed 1st Jul

The Creative Economy Agency (CEA), Northern Office, launched “Root for Resilience: Rediscovering Local Roots for Self-Reliance” at TCDC Chiang Mai on 30 June, bringing together food experts, academics, chefs, and creative entrepreneurs to explore the value of Northern Thailand’s indigenous ingredients and their potential to shape the future of sustainable food and creative industries. The event fo … Continued

Scholar Gateway’s English Writing Competition 2026

Wed 1st Jul

A total of 320 young writers took part in this year’s competition, divided into three categories, each exploring a unique theme. Junior Category (Ages 9–10) “A Glimpse into My Future” Young writers imagined the possibilities that lie ahead. Intermediate Category (Ages 11–13) “The Impact of Social Media on Teenagers” Participants examined one of today’s most influential topics affecting young peopl … Continued

Discount shrimp sale draws crowds at Chiang Mai government complex

Tue 30th Jun

Chiang Mai residents and civil servants turned out in force on the 30th for cut-price white shrimp, sold by the Chiang Mai Commerce Office at the provincial government complex for just 200 baht a kilogramme, well below the usual 250-260 baht. The sale comes after Malaysia suspended imports of Thai shrimp earlier in the month over concerns about residue contamination, a move affecting shrimp farmer … Continued

Tha Pae Gate cleared of pigeons and food vendors after crackdown

Tue 30th Jun

Residents have welcomed a markedly cleaner Tha Pae Gate plaza after Chiang Mai municipality and local agencies cracked down on pigeon flocks and the vendors illegally selling bird feed to tourists, restoring the area as a landmark for relaxation and sightseeing. The multi-purpose Tha Pae Gate had become a magnet for large numbers of pigeons drawn by vendors selling bird feed to visitors, creating … Continued

Citylife
Chiang Mai
  • About Us
  • Advertise With Us
  • Mailing List
  • Contact Us

Copyright 2019 Citylife Group .Co . Ltd. All rights reserved.
No part of this publication may be reproduced using any storage medium without prior written permission of the publisher.
Opinions expressed in Citylife Chiang Mai are not necessarily those of the publisher.