Home Citylife CityNews CityNow!
Spoon and Fork Logo
CityLife Logo

แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา (Wild Banana Blossom Soup)

แกงปลีกล้วยป่า จาก ร้านอาหารไทยคำดารา ความโดดเด่นของแกงปลี คือการเลือกวัตถุดิบมาใช้ โดยเฉพาะหัวปลีกล้วย ที่ให้แคลเซียมจำนวนมาก ทางร้านเลือกกล้วยป่าเพราะจะทำให้น้ำแกงออกมาสีขาวสวยงาม และน้ำแกงจะออกรสหวานมากขึ้น เมื่อใส่ซี่โครงหมูลงไปด้วยนับว่าเป็นอาหารสุขภาพอีกจาน ที่เหมาะกับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร ได้อย่างดีเลยทีเดียว

Honey Toast by Le Chalet

ฮันนี่โทสต์ จาก Le Chalet Food And Beverage CM ขอบอกได้เลยว่า ไม่ควรพลาด ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำผึ้งอันหอมหวาน If you are a honey toast fanatic (or even if you have never tried it before), you cannot miss Le Chalet’s honey toast – which is crispy on the outside, yet soft inside, and made succulent with honey.

ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” จาก Mai Saigon Vietnamese Restaurant and Bar

ขนมเบื้องญวน (เวียดนาม) หรือ “บั้นแส่ว” มีลักษณะเช่นเดียวกับเครปในชาติอื่นๆ แต่ของเวียดนามจะเน้นไปที่ผัก และกลิ่นหอมของขมิ้นในแผ่นแป้งบาง สีเหลืองนวลดุจจันทร์เสี้ยว ทำหน้าที่ห่อหุ้มไส้ผัก นานาชนิด และกุ้งลวกตัวโตทานกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวานเรียกว่า “นึกจั๊ม” (Nouc Mam) Banh xeos are different from other countries’ crepes with the sweet smell of turmeric, yellow soft flour and stuffings which tend to be vegetables and soft-boiled shrimps. Banh xeo is best served with nouc mam, a sweet and sour sauce along with hot artichoke tea, imported from Vietnam.

Lemon Tart by Eat on Earth

Eat on Earth Bakery, Coffee and Restaurant ขอนำเสนอ lemon tart สูตรพิเศษของทางร้าน เลม่อน ทาร์ต ขนมหวานซ่อนเปรี้ยว ที่สามารถนำสูตรนำไปทำทานได้ค่ะ Eat on Earth Bakery, One of special dishes here is the lemon tart, a perfect blend of delicious sweet and sour.

‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) จาก Hillkoff

‘ชาต้มยำ’ (Thai Tom Yum) นวัตกรรมเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรใหม่ของ Hillkoff นำเสนอภูมิปัญญาไทยสู่ความเป็นสากลโลก ดึงความเผ็ดร้อนเบาๆ ของสมุนไพร Thai tom yum tea is Hillkoff’s new herbal drink innovation, featuring the flavours of Thailand’s most famous dish. It tastes spicy, smells sweet, benefits your health, and is easier than pie to make – simply add hot water.

Herb Vegetable Spicy Salad by Fahtara (ยำผักสดสมุนไพร)

An easy to make herb infused Thai spicy salad, packed with fresh greens and healthy tofu.

More From Citylife

Creating Precious Memories and Inspiring Young Minds at the 2nd Playground of Happiness for Kids

Wed 11th Mar

On Sunday, March 8, 2026, Satapana Yata, Executive Director of Evolution Skin Co., Ltd., organized a birthday celebration through a meaningful community activity at Wat Don Chan under the theme “The 2nd Playground of Happiness for Kids.” The event aimed to bring joy and inspiration to local children through creative and educational activities in a warm atmosphere filled with smiles. The “Playgroun … Continued

Kids takeover: The Backyard Mahidol hosts a Children’s Bazaar

Tue 10th Mar

The Backyard Mahidol on Mahidol Road opens its Kids Zone to a morning of small-scale commerce and general mayhem, as children aged — well, small — set up stalls selling second-hand toys, handmade crafts and outgrown clothing to whoever wanders past. Beyond the buying and selling, there’s a kids’ stage for singing, dancing and showing off, a clown doing clown things and a face-painting station to k … Continued

Working Professionals Drive Chiang Mai’s Ride-Hailing Demand

Tue 10th Mar

Maxim Thailand has released new user data from Chiang Mai, and the findings offer a fairly unsurprising portrait of who’s keeping the city’s ride-hailing economy moving: working professionals. According to the company’s app data, users aged 26–40 account for 49% of rides in the city — the largest segment by some margin. Usage peaks during after-work and evening hours, suggesting the platform funct … Continued

Man lights small fire in national park, faces hefty fine 

Mon 9th Mar

Authorities in Doi Tao, together with officials from Mae Ping National Park, the Hod–Doi Tao Wildlife Non-Hunting Area, and Natural Resources and Environmental Crime Suppression Division police, arrested a 39-year-old man suspected of illegally burning forest land near Doi Tao Lake. The suspect, identified as Pitak, from Khon Kaen province, was apprehended after a concerned citizen reported seeing … Continued

Chiang Mai puts 11 million baht where the smoke is

Mon 9th Mar

Chiang Mai’s Provincial Administrative Organisation (PAO) handed over 10.99 million baht to the Chiang Mai Wildfire and Haze Prevention and Mitigation Foundation on 9th March, in a ceremony presided over by PAO president Phichai Lertpongadisorn. The funds were received by provincial governor Ratthapol Naradisorn, who also chairs the foundation.   The money — supplementing a separate budget from th … Continued

Good Samaritan films vicious attack on delivery rider, suspects surrender same day​​​​​​​​​​​​​​​​

Sun 8th Mar

A delivery rider was left unconscious on a roadside after being kicked repeatedly by two men following an apparent road-rage dispute at the Mae Hia traffic light intersection at around 10am yesterday, 7th March. The attack was filmed by a passing good Samaritan whose decision to post the footage online sparked public outrage and ultimately led to the suspects turning themselves in to police the sa … Continued

เติมเต็มช่วงเวลายามบ่ายให้แสนพิเศษ ด้วย Afternoon Tea Set สุดละมุน จาก Lady and the Fox – Brunch & Eatery

ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่นของเมืองเชียงใหม่ มีร้านบรันช์สไตล์อเมริกันที่กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมและคนรักคาเฟ่ นั่นคือ Lady and the Fox – Brunch & Eatery ร้านบรันช์ที่นำกลิ่นอายความอร่อยจากนครลอสแอนเจลิส ส่งตรงมาสู่เชียงใหม่อย่างเต็มรูปแบบ

No need to panic at the pump: Chiang Mai officials confirm fuel supplies are stable

Wed 4th Mar

Officials have moved to calm public nerves over fuel supplies, meeting with the manager of the PTT OR oil depot in the city to review stocks and pricing amid ongoing jitters about Middle East tensions. Provincial Energy Chief Saitarn Prasongkwamdee and Provincial Commerce Chief Nattaporn Mahapaiboon led the visit to the Chiang Mai depot, where they were reassured that fuel reserves are sufficient … Continued

ทานมื้ออร่อย ปล่อยใจให้ธรรมชาติโอบล้อม ที่ Steake Steak Salad

ด้วยบรรยากาศที่เหมือนยกเอาป่าใหญ่มาไว้ภายในพื้นที่กว่า 3 ไร่ ทั้งกลุ่มหมอกบางๆ ลอยตามทางเดิน หินก้อนน้อยใหญ่ที่ปกคลุมด้วยมอส คลอเคล้าด้วยเสียงลำธารและน้ำตกไหลริน Steake Steak Salad จึงเปรียบได้กับโอเอซิสในย่านสารภีที่ให้เราได้อิงแอบแนบชิดธรรมชาติ ทานมื้ออร่อยเคล้าเสียงน้ำตก นั่งชิลได้ตั้งแต่หัววันจรดค่ำทั้งโซนอินเดอร์และเอาท์ดอร์

Chiang Mai ramps up firefighting efforts

Wed 4th Mar

Multiple districts across Chiang Mai are stepping up efforts to contain forest fires, with authorities determined to prevent flames from spreading overnight. Forest fire control teams in affected districts have been deployed at full capacity following reports of increasing hotspots, as the province’s wildfire situation shows an upward trend. The Geo-Informatics and Space Technology Development Age … Continued

Citylife
Chiang Mai
  • About Us
  • Advertise With Us
  • Mailing List
  • Contact Us

Copyright 2019 Citylife Group .Co . Ltd. All rights reserved.
No part of this publication may be reproduced using any storage medium without prior written permission of the publisher.
Opinions expressed in Citylife Chiang Mai are not necessarily those of the publisher.