พิซซ่าหลากสไตล์จากทั่วเชียงใหม่ที่เราขอเเนะนำ

This issue of
Citylife

พิซซ่าหลากสไตล์จากทั่วเชียงใหม่ที่เราขอเเนะนำ

Read this article in English

จานอร่อยที่ทานทีไรก็ไม่มีเบื่อ ไม่ว่ามื้อไหนก็ล้อมวงทานกันได้เพลินๆ อร่อยกันได้ง่ายๆ แถมยังอิ่มท้องได้นานๆ คงจะไม่มีเมนูไหนที่น่าสนใจเท่าพิซซ่าอีกแล้ว กับหน้าตาที่ดูดีด้วยเครื่องเครา ที่เราสามารถรังสรรค์รสชาติความอร่อยได้ไม่รู้จบ หลายต่อหลายร้านอาหารจึงยกให้พิซซ่าเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน และแต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ นำเมนูที่ว่านี้มาพลิกแพลง ต่อยอด ก็เลยได้รสชาติและรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของเมนูพิซซ่าที่ไม่เหมือนกับเมนูไหน

และเมืองเชียงใหม่ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสวรรค์ของนักทาน ก็มีร้านพิซซ่าทุกแนวให้เลือกอร่อยกันแบบจุใจ กับร้านที่เราได้คัดเลือกมาจากทั่วทุกมุมเมือง พร้อมเสิร์ฟพิซซ่าสูตรเด็ดที่เราอยากแนะนำให้ตามไปชิม จะมีร้านไหนบ้าง ตามมาชิมกับเรากันได้เลย

The Duke’s

นับเป็นร้านอาหารสไตล์อเมริกันแท้ลำดับต้นๆ ที่ครองใจชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวมายาวนานกว่า 15 ปี ยืนหนึ่งในเรื่องของรสชาติในแบบฉบับต้นตำรับกับหลากหลายเมนู ไม่ว่าเป็นสเต็ก เบอร์เกอร์ และจานไฮไลท์อย่างโฮมเมดพิซซ่าหลากหน้า ที่จัดเต็มกับท็อปปิ้ง ทั้งเนื้อ บาบีคิว แฮม ฮาวายเอี้ยน กับแป้งสดใหม่ที่เสิร์ฟออกจากเตาร้อนๆ แป้งกรุบกรอบครบแน่นด้วยชีส ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว จนเกิดรสชาติในเอกลักษณ์ของ The Duke’s โดยเฉพาะ

The Duke’s (Ping River)
49, 4-5 ถ.เชียงหม่-ลำพูน ต.ช้างม่อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 
โทร. 053 249 231
เปิดทุกวัน: 11am – 11pm
www.thedukes.co.th

Monday Sick Leave

กินลมชมบรรยากาศบนชั้นดาดฟ้าย่านช้างคลาน เคล้าด้วยกลิ่นกรุ่นของจานอร่อยในแบบฉบับอิตาเลี่ยนโฮมเมด ที่ไม่ว่าจะมากับคนรัก ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนฝูง แต่ละจานของ Monday Sick Leave จะพาหัวใจให้พองโตทุกคำที่ทาน

Monday Sick Leave แปลว่า “จันทร์ลา” ร้านก็เลยปิดทุกวันจันทร์ ตัวร้านตั้งอยู่บนดาดฟ้าชั้นที่ห้าของตึก เผยให้เห็นทิวทัศน์ของตึกรามบ้านช่องที่โอบล้อมด้วยทิวทัศน์ของดอยสุเทพ

ท่ามกลางลมเย็นๆ บนดาดฟ้า คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการที่ได้มานั่งชมพระอาทิตย์ตกดิน พลางได้ทานพิซซ่าร้อนๆ อบสดใหม่จากเตา พิซซ่าของที่นี่จะใช้วิธีการอบด้วยเตาฟืน เป็นสูตรที่ทางร้านได้ร่ำเรียนมาจากชาวอิตาเลียน แบบฉบับโฮมเมดแป้งบางกรอบ เคล็ดลับความกรอบอร่อยและกลิ่นหอมของแป้งพิซซ่าอยู่ที่ฟืนไม้ลำไยที่ให้ไฟแรงและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมกับหลากหน้าให้เลือกอร่อย จานยอดนิยมก็ต้องยกให้ ซาลาเม่ เอ ซาลซิคเชีย (450 บาท) พิซซ่าอิตาเลียนดั้งเดิม ที่ครบเครื่องด้วยซอสพิชช่า ชีสมอสซาเรลลา ไส้กรอกอิตาเลียน และเสริมความจัดจ้านด้วยซาลามี่รสเผ็ด อีกจานที่แนะนำเลยก็คือ สฟิซิโอซ่า (470 บาท) พิซซ่าซอสมะเขือเทศ รสชาติของมะเขือเทศสดเนื้อหวานทานสดชื่น เสริมทัพด้วยความกรุบกรอบของผักร็อกเก็ต เพิ่มรสสัมผัสด้วยชีสมอสซาเรลลา เห็ด และไส้กรอกอิตาเลียนโฮมเมดจากฝีมือชาวอิตาเลียน เพียงเหยาะบัลซามิกลงไปตัดเลี่ยน ก็สุดฟิน กินได้เรื่อยๆ

เติมความอุ่นกายอุ่นใจได้อีกกับสารพัดจานอร่อย อย่างซี่โครงหมูรมควัน เนื้อนุ่มหวานฉ่ำกับซอสบาบีคิว เสิร์ฟเคียงคู่มาผักย่างบนกระทะร้อน เพลินใจกับเมนูบาร์บีคิวสไตล์ตะวันตก ที่ล้อมวงทานกันทีไรสนุกบาร์บีคิวฉ่ำซอส เสียบไม้เสิร์ฟในผลสับปะรด ถ้ากินบาร์บีคิวหมดแล้วก็ยังนำเนื้อสับปะรดมาย่างทานกันได้อีก จานง่ายๆ ที่ทานกันได้เพลินๆ อย่างไก่ทอด ก็ทานอร่อยกับซอสกระเทียมสูตรเด็ดจากทางร้าน ซีซาร์สลัดจานโต ก็มาพร้อมผักสดหวานกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสกลมกล่อม โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส และเบคอนกรอบชิ้นใหญ่เต็มคำ ยิ่งถ้าได้เครื่องดื่มค็อกเทลหรือม็อกเทลสุดคลาสสิคของทางร้าน ก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้อาหารมื้อนี้ได้อีกทวีคูณ

146/1 ถ.ศรีจันทร์ดร ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เวลาเปิดปิด 17.30 น. – 23.30 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 093 165 1782

Rose’s Roadhouse & New York Style Pizza

พิซซ่าถาดยักษ์ เครื่องแน่น ใหญ่จริง ไม่จกตา

ฟินๆ จุกๆ กับพิซซ่าหลากหน้า และสารพัดเมนูสไตล์อเมริกันที่อร่อยกันได้อย่างจัดเต็ม ที่ Rose’s Roadhouse & New York Style Pizza ร้านอาหารขนาดหนึ่งคูหา บนถนนวงแหวนรอบสองในย่านแม่เหียะ ที่ให้เราได้เพลิดเพลินกับมื้ออร่อยทั้งในห้องแอร์เย็นๆ และโซนเอาท์ดอร์

กับประสบการณ์ในครัวกว่า 25 ปีของคุณ Patrick เจ้าของร้านชาวอเมริกัน ที่ได้หอบเอารสชาติในแบบอเมริกันแท้ ที่ใช้วัตถุดิบโฮมเมด มาเสิร์ฟให้เราได้ทานกันถึงที่

ตื่นตาตื่นใจไปกับพิซซ่าโฮมเมดสไตล์นิวยอร์ก ที่เลือกอร่อยได้ตามความหิว เสิร์ฟมาในขนาด 14 นิ้ว และไซส์ใหญ่สุดอยู่ที่ขนาด 25 นิ้ว อัดแน่นไปด้วยชีสหนักกว่าหนึ่งกิโลกรัม แป้งพิซซ่าหนานุ่ม อบร้อนๆเตาฟืน พร้อมกองทัพความอร่อยของ เนื้อ เห็ด ไส้กรอก เปปเปอโรนี ผักนานาชนิด และอีกหลากหน้า ตามออร์เดอร์รสชาติที่มีอยู่ในใจ เมนูแนะนำก็คือ Rose’s Special พิซซ่าหน้าซาลามี แฮม ไส้กรอก หัวหอม เห็ด มะกอก มอสซาเรลล่าชีส ตามด้วยพิซซ่าต้มยำ รสชาติแซ่บสไตล์ไทย ปิดท้ายด้วยพิซซ่าสำหรับชาวมังสวิรัติ ซึ่งอุดมไปด้วยเห็ดและผักสดใหม่ทุกวัน พิซซ่าเริ่มต้นที่ถาดละ 420 บาท

ขนาดของพิซซ่าที่ว่าอลังการแล้ว เมนูอื่นที่เสิร์ฟมาก็เซอร์ไพร์สเราได้ไม่แพ้กัน อย่างจาน Full Ribs (495 บาท) ซี่โครงหมูไซส์ยักษ์ที่ผ่านการปรุงรส และนำไปอบในเตาฝืนขนาดใหญ่บริเวณหน้าร้านที่ทางร้านทำขึ้นมาโดยเฉพาะ เป็นเวลากว่า 14 ชั่วโมง เราจึงได้ทานซี่โครงที่สุกทั่วถึง ส่งกลิ่นหอม เนื้อร่อนจากระดูก เมื่อทานแล้วได้รสสัมผัสฉ่ำซอส ละลายในปาก

สำหรับสายเนื้อ ต้องลอง Bacon Cheese Burger (245 บาท) เบอร์เกอร์เนื้อบดที่ผ่านการย่างจนสุกเกรียม ผสานความกรุบกรอบด้วยเบคอน และความเหนียวนุ่มของชีส

แม้แต่อาหารจานเดียว อย่าง Spicy Crispy Basil Spaghetti (185 บาท) ก็จัดเต็มครบเครื่องเรื่องวัตถุดิบ กับเส้นสปาเก็ตตี้ 500 กรัม ผัดกับซอส มีทบอล เบคอน และเครื่องเคราต่างๆ เสริมรสให้จัดจ้านในแบบฉบับไทยๆ เป็นจานที่ต้องยกนิ้วให้

44/21 ถ.สมโภชเชียงใหม่ 700 ปี (วงแหวนรอบ 2) ต.แม่เหียะ
เปิด 11.00 – 21.30 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
โทร. 081 833 8977, 053 806 077
Delivery: Grabfood/Foodpanda/LINE MAN/Mealsonwheels4u

2Gether Bar & Restaurant

แทรกตัวอยู่ในย่านไนท์บาซาร์ 2Gether Bar & Restaurant ปรากฏตัวในอาคารไม้สักอันเปี่ยมเสน่ห์ ที่เปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนมากว่า 20 ปี ที่นี่เป็นตำนานความอร่อยในแบบฉบับอิตาเลียนขนานแท้ และยังมอบประสบการณ์อันแปลกใหม่กับหลากหลายเมนูอาหารดัตช์ รวมถึงสารพัดเมนูไทยให้ลิ้มลอง

แน่นอนว่าเมนูไฮไลต์ของที่นี่ก็คือพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนถาดโตแป้งบางกรอบ ในแบบฉบับโฮมเมดที่อบสดใหม่จากเตาทุกวัน ที่สำคัญมีการครีเอทเมนูหน้าพิซซ่าไม่ให้รสชาติจำเจ และใช้วัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ถาดเด็ดที่ต้องลองก็คือคาลโซเน่ (Calzone) พิซซ่าพัฟแป้งกรุบกรอบ จัดเต็มกับไส้เน้นๆ อร่อยเต็มคำ อีกเมนูที่คนรักชีสไม่ควรพลาดก็คือพิซซ่า Quattro Formaggi พิซซ่าที่รวมรสชาติของชีส 4 ชนิดไว้ในถาดเดียว ผสมผสานเข้ากับรสชาติของซอสมะเขือเทศได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่คนรักชีส จะได้อร่อยหนำใจกันอย่างแน่นอน Prosciutto Funghi เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หากได้ทานทีไรก็ต้องต้องติดใจในรสชาติ พิซซ่าแป้งบางกรอบท็อปด้วยเห็ด แฮม และชีส ก่อนนำไปอบแล้วเสิร์ฟร้อนๆ กลิ่นกรุ่นชวนให้ล้อมวงอร่อยไปด้วยกัน

เปิด 17.00 – 01.00 น
19/1 ถ. เจริญประเทศ ซอย 6 ไนท์บาซาร์เชียงใหม่
website: https://2getherbar.com/
โทร. 053 272 441
Delivery: Tuk App/ Mealsonwheels4u
พิซซ่าราคาเริ่มต้น 180 บาท

barefoot cafe

เวิ้งเหล็กแดง ริมถนนท่าแพ เป็นที่ตั้งของอาคารเก่าที่ถูกฟื้นคืนชีวิตอีกครั้งจากกลุ่มนักออกแบบที่เปลี่ยนตึกที่ทิ้งร้างเป็นสตูดิโอ คาเฟ่ และร้านรวงขนาดน่ารัก และ Barefoot คาเฟ่ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารโฮมเมดขนาดกะทัดรัด ที่อบอวลด้วยกลิ่นกรุ่นอาหารสารพัดจานที่เจ้าของร้านได้ปรุงรสขึ้นด้วยความใส่ใจ
ทางร้านให้ความสำคัญเป็นพิเศษโดยเฉพาะกับวัตถุดิบ โดยแต่ละจานประกอบจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ในท้องถิ่นจากผู้ผลิตรายย่อย ข้อดีคือลูกค้าได้ทานของสดใหม่ เพราะสินค้าเดินทางไม่ไกล ทั้งยังมีความตั้งใจให้อาหารที่เสิร์ฟเป็นสิ่งที่เชื่อมต่อระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค แต่ละจานจึงปรุงรสขึ้นมาอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ และส่งต่อความใส่ใจที่ว่าไปยังผู้ทานผ่านจานอร่อย
พิซซ่านับว่าเป็นเมนูไฮไลท์ของ Barefoot วัตถุดิบเกือบทั้งหมดของเมนูนี้เป็นแบบโฮมเมด อบจากเตาร้อนๆ มาในรูปแบบแป้งบางกรอบคล้ายแป้งสัญชาติสเปนอย่างตอติลญ่ามากกว่าแป้งเนื้อหนาอย่างในร้านพิซซ่าทั่วไป ขาดไม่ได้สำหรับพิซซ่าคือชีสที่ทำให้ดูน่าอร่อยขึ้นหลายเท่า และแน่นอนว่าชีสที่เลือกใช้เป็นชีสจากแหล่งผลิตท้องถิ่นที่ใช้นมสดจากฟาร์มโคนมอินทรีย์ ที่มอบรสสัมผัสหนึบหนับเข้ากันกับพิซซ่า อย่าง Four Cheese Pizza จานซิกเนเจอร์ พิซซ่าที่ประกอบด้วยชัส 4 อย่าง มอซซาเรลล่า พาเมซาน ริคอตต้า และฮาลูมีชีส ที่มาจากผู้ผลิตท้องถิ่นทั้งหมด อีกถาดที่เคี้ยวหนุบหนับก็คือ White Pizza พิซซ่าซอสครีม ที่มีความหวานเค็มมันกำลังดี โรยพาเมซานกับมอซซาเรลล่าชีสที่ผลิตในเชียงใหม่ Nam Prik Ong Pizza หรือพิซซ่าน้ำพริกอ่อง เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่อยากให้ลองชิม กับรสชาติน้ำพริกที่ตำเองในแบบฉบับของทางร้าน ผัดกับหมูสับและมะเขือเทศ ผสานกับพาเมซานกับมอซซาเรลล่าชีสที่ผลิตในเชียงใหม่
นอกเหนือจากพิซซ่า Barefoot ยังมีสารพัดจานอร่อยอย่างพาสต้าโฮมเมด ที่ปรุงรสและเสิร์ฟจากครัวเปิด ที่เราจะได้เห็นทุกกรรมวิธีการทำกันแบบใกล้ชิดติดขอบ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน ให้เราได้มีบทสนทนากันระหว่างผู้ทำและผู้ทานในแบบที่ไม่มีอะไรมากั้น

เวลาเปิดปิด: 8am – 11am, 12pm – 3pm, 5pm – 9pm
ปิดทุกวันอังคารและวันพุธ
โทร. 083 564 7107

Street Pizza & The Wine House

หลายต่อหลายคนยกให้เป็นร้านพิซซ่าในดวงใจ Street Pizza เป็นร้านพิซซ่าริมถนนท่าแพที่มาในคอนเซ็ปต์ร้านอาหารข้างถนน เชื่อว่าการมาทานพิซซ่าแต่ละครั้ง ไม่จำเป็นจะต้องไปทานตามร้านอาหารหรูๆ ให้พิซซ่าเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายๆ ไม่ว่าใครก็เข้าถึงได้ ที่นี่โดดเด่นในเรื่องของการผสมผสานวัตถุดิบทำให้ได้พิซซ่ารสชาติแปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร เมนูยอดนิยมก็คือ พิซซ่าหน้าวัด ความพิเศษอยู่ที่ไส้กรอกหมูป่า ที่ผสานรสชาติกับเบคอน พริกแห้ง มอซซาเรลล่าชีส และใบโหระพา แถมยังมีอีกกว่า 20 หน้ากับหลายรสชาติแปลกใหม่ให้เลือกอร่อย ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหน้า Meat Combo เนื้อเน้นๆ ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด, พิซซ่าหน้ากิมจิเบคอน รสชาติเผ็ดเปรี้ยวกรุบกรอบ และอีกสารพัดรสชาติหน้าลิ้มลองอย่างพาร์ม่าแฮม แซลมอน แอนโชวี่ เลือกอร่อยกันได้ทั้งถาดเล็กและถาดใหญ่ หรือว่าถ้าเลือกไม่ถูก ก็สั่งเป็นอย่างละครึ่งหน้ามาผสมกันใน 1 ถาดได้ ราคาเริ่มต้นที่ถาดละ 209 บาท

ขอบอกว่าทีเด็ดไม่ได้มีแค่พิซซ่า พาสต้า สปาเก็ตตี้ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวของที่นี่ก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้เมนูไหน เมนูเบาๆ แต่อร่อยไม่เบา อย่างไก่ทอดราดซอสศรีราชา (Sriracha Wings) และซุกินีทอด (Zucchini Fries) ก็เป็นจานทานเพลินที่ทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่ตัวซอส ถ้าเกิดได้ลองทานแล้ว รับรองว่าจะติดใจ

7-15 Tha Pae Road, Chang Moi, Chiang Mai
Open Midday – 11pm (Closed on Mondays)
Facebook: Street Pizza & The Wine House
Tel. 085 073 5746

Girasole by La Gondola

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดตั้งอยู่ภายในโครงการกาดกลางเวียงพลาซ่า ถนนราชดำเนิน ที่มาพร้อมกับสวนสวยใจกลางเมือง เสริมบรรยากาศในการรับประทานอาหารได้อย่างรื่นรมย์และเป็นกันเอง ร้านตบแต่งแบบเดียวแบบที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานอาหารในอิตาลี หอมหวนด้วยกลิ่นพิซซ่าจากเตาอบอันเป็นเมนูไฮไลท์ ความพิเศษของพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิคโฮมเมดเริ่มที่คุณภาพของแป้งและกรรมวิธีการทำ ซึ่งทางร้านจะหมักและอบสดใหม่แบบถาดต่อถาดทุกวัน พิซซ่าถาดโตของที่นี่อยู่กึ่งกลางระหว่างแป้งหนานุ่มกับแป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน ผสานกับท็อปปิ้งคุณภาพ ที่มีให้เลือกอร่อยได้หลากหน้า อย่างอิตาเลี่ยนซอสเซจ, ซีฟู้ด, พามาแฮม, ผักโชมและชีส ทำให้แต่ละคำได้รสสัมผัสและความอร่อยที่ลงตัว Girasole ยังเสิร์ฟพิซซ่าในรูปแบบของแป้งพัฟขนาดจัมโบ้ อัดแน่นความอร่อยเต็มคำ ทางร้านให้ความสำคัญกับการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดสาร รวมถึงกระบวนการปรุงที่สร้างสมดุลระหว่างความอร่อย ความดั้งเดิม และโภชนาการที่ไม่ส่งผลเสียต่อผู้รับประทานให้ได้มากที่สุด

Girasole
โครงการกาดกลางเวียง
สี่แยกวัดพันอ้น ถ.ราชดำเนิน ด้านหลังกาแฟวาวี
เปิดทุกวัน: เที่ยง – 23.00 น.
โทร. 053 276 388 และ 081 603 0294

ทางร้านมีที่จอดรถสะดวกสบายในโครงการกาดกลางเวียง
ร้านร่วมโครงการเที่ยวด้วยกัน และโครงการคนละครึ่ง

Arcobaleno Italian Restaurant

ส่งต่อความอร่อยกับรสชาติในแบบฉบับดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่นมานานนับ 30 ปี จวบจนวันนี้ร้านอาหารอัลโค่บาเลโน่ก็ยังคงความคลาสสิคของเมนูอาหารอิตาเลียนอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทุกจานเป็นสิ่งที่สามารถบอกเล่าถึงความเป็นมาของรสชาติได้เหมือนต้องมนต์ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพผสมผสานกับเสน่ห์กลิ่นอายสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ เช่นเดียวกับเมนูพิซซ่าแป้งหอมกรอบ อบร้อนๆ ทำสดใหม่จากเตาในทุกเช้า จัดเต็มแต่ละหน้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพแบบแน่นๆ ที่แนะนำเลยก็คือ Mascarpone, prosciutto & rocket pizza รสสัมผัสนุ่มจากแป้งที่ผสานกับมาสคาโปนชีสได้อย่างตัว มอบรสชาติเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น ละลายได้ทันทีเมื่ออยู่ในปาก ได้รสชาติความหอมหวานจากนม เสริมรสด้วยพาร์ม่าแฮม และผักร็อกเก็ต

พิซซ่าหน้าเบคอน (Crispy Bacon Pizza) และพิซซ่าหน้าซีฟู้ด (Seafood Pizza) ก็เป็นอีกจานที่อร่อยกันได้เพลินๆ ครบเครื่องจัดเต็มด้วยท็อปปิ้ง เบคอนกรุบกรอบผสมผสานกับเห็ด เคล้ากลิ่นหอมจากน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลทานอร่อยเต็มคำ ทั้งหน้าซีฟู้ดสดใหม่ที่มีทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก ผสานรสชาติของมอสซาเรลล่าชีสและซอสมะเขือเทศ อิ่มกันได้เพลินๆ กับรสชาติในแบบฉบับของทางร้าน

ถ้าเลือกกันไม่ถูกว่าอยากทานเมนูไหน ก็สั่งสองรสชาติในหนึ่งถาดกันได้ค่ะ

Arcobaleno Italian Restaurant
ถ.หน้าวัดเกต (ข้ามสะพานนครพิงค์ ผ่านสี่แยกซอยแรกขวามือ)
เวลาเปิดปิด: 11am – 2pm, 6pm – 10pm
โทร. 0-5330- 6254, 08-6672- 1532
www.arcobaleno-cm.com

Garibaldis Brasserie

ร้านอาหารอิตาลีในย่านนิมมานเหมินท์ ที่อบอวลไปกับกลิ่นอายแห่งแดนยุโรป เสิร์ฟรสชาติในแบบฉบับอิตาเลี่ยนขนานแท้ เช่นเดียวกับเมนูพิซซ่าสุดคลาสสิค ที่คับแน่นด้วยชีสและซอสมะเขือเทศ ประกอบด้วยแป้งและวัตถุดิบที่นำเข้ามาจากยุโรป เพื่อมอบรสชาติในแบบต้นตำรับ สายชีสไม่ควรพลาดกับพิซซ่าหน้า Four Cheese ชีสเน้นๆ เสิร์ฟบนแป้งบางๆ หอมกรุบกรอบ พิซซ่าเริ่มต้นที่ถาดละ 200 บาท

เปิดทุกวัน 10.30am – 2pm, 6pm – 11pm
20/2 นิมมานเหมินท์ ซอย 7 เชียงใหม่
โทร. 061 234 2344

ตั้งอยู่ในโรงแรม akyra Manor ห้องอาหาร Italics เสิร์ฟความอร่อยระดับ 5 ดาวให้เราได้ชิมกันในราคาที่เข้าถึงได้ และพิซซ่าก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ถ้าเกิดว่าได้ลองชิมแล้วต้องติดใจ ด้วยแป้งที่บางกรอบ พร้อมกับเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแป้ง Dough ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทาด้วยซอสมะเขือเทศแบบทำเอง ก่อนนำเข้าเตาอบด้วยเตาฟืนไม้ลำไย ท็อปด้วยวัตถุดิบสุดพิเศษอย่างเห็ดทรัฟเฟิล, ชีส Burrata ที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับพิซซ่า และยังมีหลากหน้าให้อิ่มอร่อยทั้งเบคอน, เห็ด, พาร์ม่าแฮม, ร็อคเก็ตสลัด, โฟร์ชีส, เพรสโต้, ซีฟู้ด ในราคาเริ่มต้นที่ 280 บาท

22/2 นิมมานเหมินท์ ซอย 9 เชียงใหม่

เวลาเปิดปิด: 7am – 11pm
โทร. 053 216 219
www.theakyra.com/chiang-mai/dining/italics/