Java Lava Burger by Hard Rock Cafe
แฮมเบอร์เกอร์ หรือเบอร์เกอร์ เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพียงแค่เอ่ยถึงชื่อ ผู้คนก็จะนึกถึงขนมปังก้อนสองชิ้นประกบเนื้อบดและผักชนิดต่างๆที่วางซ้อนกันอยู่ภายในได้ทันที แม้ว่าเบอร์เกอร์จะเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกา แต่ต้นกำเนิดของเบอร์เกอร์นั้น เชื่อกันว่ามาจากเมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมัน เมื่อชาวเยอรมนีได้อพยพไปยังอเมริกา พวกเขาก็ได้นำเมนูนี้ไปแพร่หลายที่นั่น และในเวลาต่อมามันก็ได้กลายเป็นอาหารจานโอชะของชาวอเมริกันในชื่อใหม่ว่า ‘แฮมเบอร์เกอร์’ ซึ่งมาจากรากคำศัพท์ของชื่อเมืองถิ่นกำเนิดนั่นเอง
Hard Rock Cafe Chiang Mai ได้หยิบยกเมนูที่มีเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนานมาสร้างสรรค์ให้เกิดรสชาติชวนน่าลิ้มลองในชื่อว่า Java Lava Burger เบอร์เกอร์ในตำนานของชาวอเมริกันจากเมืองท่าซีแอตเทิลในรัฐวอชิงตัน เป็นเนื้อเบอร์เกอร์ชั้นดีจากวัวพันธุ์แองกัส โรยหน้าด้วยผงกาแฟเอสเพรสโซ่และนำไปย่างบนไฟ ราดท็อปด้วยซอสลาวาสูตรพิเศษของร้าน รับประทานพร้อมกับหัวหอมทอดกรอบ เบค่อน ผักกาด และเชดด้าชีสจากเมืองทิลลามุก พร้อมตกแต่งหน้าตาด้วยพริกจาลาปิโนทอดกรอบบนขนมปังเบอร์เกอร์
สำหรับปลายหน้าฝน ย่างเข้าสู่ฤดูหนาวนี้ Hard Rock Cafe Chiang Mai ได้ออกเมนูเครื่องดื่มค็อกเทลรสชาติใหม่ต่างๆมาให้เลือกชิมกัน ไม่ว่าจะเป็น Hurricane ค็อกเทลสีส้มแสดที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอลเกรดพรีเมี่ยมกับน้ำผลไม้รสเปรี้ยวหวาน หรือจะเป็น Chiang Mai Rhythm ค็อกเทลหอมกลิ่นขิงอ่อนๆ ที่ช่วยมอบความสดชื่นแก่ร่างกายด้วยความเปรี้ยวจากน้ำมะนาวกับโซดา สุดท้ายเติมพลังให้ร่างกายสนุกสนานไปกับเสียงดนตรีด้วย Mango Tango เมนูที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มชูกำลัง ผสมกับน้ำมะม่วงและน้ำส้ม
The Java Lava Burger is an all-American classic which captures the flavours of Seattle. And you can bite into this big boy right here in Chiang Mai. The Hard Rock Cafe Chiang Mai serves up this full flavoured burger which uses patty-grilled certified Angus beef and then starts piling on the good stuff – crunchy java onions, melted cheddar cheese, bacon, crisp lettuce and vine-ripened tomato, garnished with a crispy fried jalapeño.
As we head towards the end of the rainy season, make sure you don’t miss out on Hard Rock Cafe Chiang Mai’s monsoon cocktails such as the hurricane, an orange cocktail with premium alcohols and sweet and sour fruit juices, the refreshing Chiang Mai rhythm, a soft ginger cocktail with the sourness of lemon juice and soda, or the energising mango rango mixed with energy drink, mango juice and orange juice.
Hard Rock Cafe
ย่านถนนไนท์บาซาร์เชียงใหม่ ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน (ตั้งใกล้กับร้านเบอร์เกอร์คิง สามารถจอดรถได้ที่ตึกพาวิลเลี่ยนไนท์บาซาร์ เชียงใหม่)
เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 – 23:59 น.
โทร. 063 204 6134
Facebook: HardRockCafeChiangMai
Hard Rock Cafe Chiang Mai
Chiang Mai Night Bazaar, Loi Kroh Road (Free parking at Pavilions)
Open daily 11am – midnight
Tel. 063 204 6134
Facebook: HardRockCafeChiangMai
