Chiang Mai Citylife > Articles > Food Trails: มิ่งเมืองไทย

Food Trails: มิ่งเมืองไทย

มิ่งเมืองไทย

สัมผัสรสชาติทั้งไทย จีน และนานาชาติในบรรยากาศแสนสะดวกสบาย เรียบง่าย แต่แฝงด้วยกลิ่นอายแห่งความเป็นโมเดิร์นล้านนานิดๆที่ร้านอาหารมิ่งเมืองไทย เต็มอิ่มกับเมนูซิกเนเจอร์หลากหลายหน้าตาที่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นแกงส้มกุ้งสดกับชะอมชุบไข่ทอด สัมผัสเนื้อกุ้งตัวโตในน้ำซุปรสจัดจ้านเข้มข้นและให้รสชาติที่ลงตัวกับพืชสมุนไพรไทยอย่างใบชะอมชุบไข่ทอด ต่อด้วยผัดไทยกุ้งสด ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของร้าน โดยใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะขาม ทำให้เส้นผัดไทยของร้านไม่ชุ่มด้วยน้ำมัน ให้รสชาติที่อร่อยและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น จานถัดมาเป็นข้าวซอยถ้วยโตที่ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมของเนื้อกะทิ มีให้เลือกได้ถึงสองสูตร สามารถสั่งได้ตามความชื่นชอบของผู้รับประทาน มีทั้งข้าวซอยเนื้อไก่ตุ๋นหรือข้าวซอยเนื้อโคขุนตุ๋น

และโปรดอย่าพลาดเมนูปลาทับทิมทอดกระเทียมที่ให้ทั้งความกรอบ หอม และกลมกล่อมแบบครบรส เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ เหมาะแก่การรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เป็นอย่างดี แต่หากใครชื่นชอบอาหารสไตล์ตะวันตก เชิญชิมเมนูมื้อเช้าหลากหลายรสชาติอย่างมิกซ์เบรคฟาส หรือจะสั่งอาหารจานเดียวอย่างแฮมเบอร์เกอร์ แซนวิช และสปาเก็ตตี้ รวมไปถึงเครื่องดื่มอีกมากมายให้เลือก เช่น กาแฟร้อนเอสเพรสโซ่ กาแฟเย็นลาเต้ ช็อคโกแลตเบลเยี่ยมนมสด และชา เป็นต้น

 

Kad Farang seems to be undergoing a bit of a revival, with all sorts of new restaurants, bars, cafes and shops opening up to feed, water and entertain the ever-growing residents of Hang Dong. Ming Muang Thai is a simple concept restaurant of Thai, Chinese and international food, aimed at serving quality, quick, inexpensive dishes to the hungry shoppers. They have classical Thai dishes including the delicious spicy and sour red curry sautéed with fresh shrimp, complete with cha-om omelette and tamarind sauce, the tilapia fish fried with garlic, the huge khao soy with stewed chicken or beef and pad Thai. Had enough of chilli and garlic? Order a juicy burger or a spaghetti. If you are heading into town for the day, stop off for a mixed breakfast, or grab a sandwich lunch to go with your latte or espresso.

 

 

มิ่งเมืองไทย

โครงการกาดฝรั่ง วิลเลจ

225/243 ถ.เชียงใหม่-ฮอด

โทร. 081 602 4934

เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.00 น. (ร้านปิดเดือนละ 2 วันโดยทางร้านจะแจ้งล่วงหน้าให้ทราบ)

Facebook: mingmuangthai

 

Ming Muang Thai

Kad Farang Village

225/243 Chiang Mai-Hod Road

Tel. 081 602 4934

Open 10am-9pm

Facebook: mingmuangthai