Drink Me: สมูทตี้ชา อารมณ์แห่งรสชาติของน้ำชา จาก มอนซูน ที

 |  June 14, 2017

สมูทตี้ชา

อารมณ์แห่งรสชาติของน้ำชา จาก มอนซูน ที

               สมูทตี้ชา เครื่องดื่มชาปั่นที่มีสีไม่ซ้ำกันในแต่ละวันแก้วนี้ อาจเปลี่ยนวันที่หม่นหมองของคุณให้สดใสขึ้น  เพราะเมนูชาตัวนี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานระหว่างใบชากลิ่นหอมและผลไม้สดตามฤดูกาล ทำให้มีรสชาติหวานละมุนของผลไม้ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงความเข้นข้นของใบชาไว้ในแก้วเดียว และยังมีกลิ่นหอมอ่อนโยน ชวนให้รู้สึกผ่อนคลายอารมณ์ได้อย่างดี

ความพิเศษของสมูทตี้ชาก็คือ สีสันของน้ำชาปั่นที่จะไม่เหมือนเดิมทุกครั้งเมื่อมีการสั่งออร์เดอร์ใหม่ ทำให้ผู้ดื่มได้เซอร์ไพรส์เสมอว่าจะมีสีสวยๆแบบไหนออกมาสำหรับการสั่งเครื่องดื่มครั้งต่อไป และที่สำคัญ แม้ว่าสมูทตี้ชาจะผสมกับผลไม้แล้วก็ตาม แต่รสชาติก็ยังคงความเป็นชาดั้งเดิมที่ได้เก็บเกี่ยวจากป่าเขาอันอุดมสมบูรณ์ในเชียงใหม่

ใครที่เริ่มสนใจอยากลิ้มลองเมนูแก้วพิเศษนี้ขึ้นมาแล้ว โปรดลองแวะไปชิมได้ที่ มอนซูน ที ร้านคาเฟ่และผู้ผลิตใบชาชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ รับรองว่าไม่มีคำว่าผิดหวังอย่างแน่นอน

นอกจากเครื่องดื่มชาร้อน ชาเย็น และชาปั่นแล้ว มอนซูน ที ยังมีบริการเมนูของคาวหลากหลายจานที่ทำขึ้นจากใบชาอีกด้วย เมนูแนะนำได้แก่ ยำใบชาสด เบอร์เกอร์ลาบใบชาเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด ผัดไทยเสิร์ฟพร้อมกับใบชาทอดกรอบ และไก่ทอดกับน้ำซอสมายองเนสผสมใบชา เป็นต้น

Tea Smoothies at Monsoon Tea

This drink is never the same from one blend to the next, and that is part of its charm. Monsoon Tea has created a Tea Smoothie, blending their aromatic teas with the freshest fruits of the day, in that way, no two glasses taste or look the same, giving customers a happy surprise at each order.

This drink is super healthy and delicious and goes perfectly with any number of delicious tea-inspired dishes on the menu.

ส่วนผสม

มะม่วง (หรือผลไม้ชนิดอื่นๆตามความชื่นชอบ) / น้ำเชื่อม / น้ำแข็ง / น้ำชาจากการต้มใบชา

ขั้นตอนการทำ

  1. การเตรียมน้ำมะม่วงปั่น ให้นำมะม่วงมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก พร้อมนำไปปั่นกับน้ำแข็ง
  2. การเตรียมน้ำชาปั่น ให้นำน้ำชาจากกการต้มใบชา มาผสมกับกับน้ำเชื่อม จากนั้นจึงนำไปปั่นกับน้ำแข็ง
  3. เทน้ำชาปั่นลงในแก้วเสิร์ฟเพียงเล็กน้อยเพื่อสร้างชั้นเลเยอร์สีเขียวเป็นฐาน จากนั้นเทน้ำมะม่วงปั่นตามลงไปเพียงเล็กน้อยเพื่อสร้างชั้นเลเยอร์สีเหลืองเป็นชั้นที่สองขึ้นมา ทำเช่นนี้สลับกันไปเรื่อยๆจนน้ำปั่นระหว่างน้ำชาปั่น และน้ำมะม่วงปั่นเต็มแก้ว จึงสามารถนำออกไปเสิร์ฟได้ทันที (กรณีหากต้องการเปลี่ยนสีของน้ำปั่นให้แตกต่างจากเดิม สามารถเติมบีบน้ำมะนาวลงเพื่อเพิ่มสีฟ้าในชั้นเลเยอร์ของเครื่องดื่มได้เช่นกัน)

มอนซูน ที (Monsoon Tea)

328/3 ถ.เจริญราษฎร์​

เปิดตั้งแต่ 10.00 – 20.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)

โทร. 052 007 758

Facebook: monsoonteas

www.monsoon-tea-company.com